Пятница, 07 Февраля 2014 г. 15:48
+ в цитатник
Ингредиенты
Филе куриное — 300 г.
Лук репчатый — 1 шт.
Молоко — 100 мл.
Яйцо — 2 шт.
Мука — 1 стакан.
Масло растительное — 3 ст.л.
Морковь (по-корейски) — 300 г.
Сыр твердый — 100 г.
Специи, соль, душистый перец — по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Куриное мясо перемолоть с луком на блендере. К полученному фаршу добавить молоко, яйца, соль, перец. Добавить муку, хорошо перемешать.
Шаг 2 Разогреть масло и на среднем огне жарить мясные блинчики. Выкладывать тесто ложкой, быстро разравнивать. Жарить с двух сторон. Переворачивать и снимать блин кулинарной лопаткой. Получается 4 блинчика.
Шаг 3 На блинчик укладываем морковь по-корейски, сверху блинчик и т.д., немного прижимая. Последний блинчик присыпать тертым сыром.
Шаг 4 Украсить по желанию. Дать пропитаться минут 30.
Приятного аппетита!
Метки:
рецепты
закусочный торт
Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-