Ингредиенты

Перец жгучий 3 шт. (можно до 10-ти шт, но это на любителя)

Чеснок 1 стакан

Кинза, петрушка, укроп 200г

Перец болгарский крупный 5 штук

Помидоры 5 штук

Соль 1 ст.л.

Сахар 1 стакан

Уксусная эссенция 70% 1 ст.л.

Как приготовить

Всё смолоть в комбайне. Добавить соль, сахар и уксусную эссенцию, перемешать. Разложить по банкам. Не закатывать! Хранить в холодильнике.