-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Viktori2014

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 6230





Добро пожаловать в мой блог!

Надеюсь, что каждый найдет для себя что-нибудь интересное.

Пишите, если что-то интересует.

Всегда открыта новым знакомствам!

1404729374_52456bba30194 (480x480, 296Kb)

 

Ищите тексты для наполнения блога или же хотите заработать на написании статей? Тогда переходите http://www.textsale.ru/team128670.html и регистрируйтесь. Заработать на копирайтинге действительно просто!


Хек в апельсиновой глазури

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 09:48 + в цитатник

Понадобится:

  • 600 г филе хека

 
Для соуса:

  • 1 перец чили
  • 2 ст. л. красного винного уксуса
  • 100 г мякоти ананаса
  • 100 г мякоти дыни

 
Для глазури:

  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. коричневого сахара
  • 1 ст. л. молотого кориандра
  • 2 ст. л. растительного масла
  • сок 1 апельсина
  • кинза для украшения

 
На 3 порции
30 мин
330 ккал
 
 

Приготовление:

  1. Филе хека вымыть, обсушить, разрезать на порционные куски.
  2. Сделать глазурь. В глубокой миске соединить апельсиновый сок, сахар и соевый соус, хорошо перемешать, добавить масло и кориандр, еще раз хорошо перемешать.
  3. Залить смесью филе хека, оставить на 10 мин.
  4. Сделать соус. Ананас и дыню нарезать кусочками. Перец чили вымыть, обсушить, очистить от семян, мякоть нарезать. Соединить фрукты с перцем и уксусом, измельчить все с помощью блендера.
  5. Гриль сильно разогреть, уложить рыбу и обжарить по 1 мин с каждой стороны. Посыпать зеленью кинзы. Соус подать отдельно.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

Скумбрия на гриле

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 09:46 + в цитатник

Понадобится:

  • 5 скумбрий
  • 3 веточки розмарина
  • 4 ст. л. сока лимона
  • масло для жаренья
  • соль, перец по вкусу


На 5 порций
30 мин
235 ккал
 
 

Приготовление:

  1. Рыбу выпотрошить, отрезать голову, тщательно промыть тушку скумбрии и обсушить бумажными полотенцами.
  2. Засыпать рыбу солью, оставить на 15 мин, стряхнуть лишнюю соль, поперчить.
  3. С розмарина оборвать листочки, истолочь в ступке. Соединить толченый розмарин, сок лимона и 1 стакан воды. Залить этим маринадом рыбу и оставить на 1 ч.
  4. Решетку разогреть, смазать маслом. Рыбу достать из маринада, удалить хребет, «расплющить». Закрепить в решетке скумбрию и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Шашлык из трески с перцем

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 09:45 + в цитатник

Понадобится:

  • 400 г филе трески
  • 4 ст. л. сока лимона
  • 4 ст. л. столового уксуса
  • 2 ст. л. сахара 
  • 1 сладкий желтый перец
  • 2 моркови
  • сок лайма
  • соль, черный перец по вкусу

 
На 2 порции
55 мин
345 ккал
 
 

Приготовление:

  1. Промыть филе в проточной холодной воде, промокнуть, сбрызнуть лимонным соком и нарезать кусочками размером 2–3 см.
  2. Перец вымыть, удалить семена и плодоножку, мякоть нарезать кусочками толщиной 2–3 см. Морковь вымыть, очистить, нарезать небольшими кубиками. Соединить уксус и сахар, все хорошо перемешать, залить этой смесью нарезанную морковь, оставить на 30 мин.
  3. Треску, кусочки моркови и нарезанный перец нанизать вперемешку на шампуры, посолить и поперчить.
  4. Жарить на открытом огне до румяной корочки.
  5. Перед подачей на стол полить соком лайма.

 

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

Пиленгас в беконе

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 09:43 + в цитатник

Понадобится:

  • 300 г бекона (нарезка)
  • 1 кг филе пиленгаса
  • морская соль
  • молотый черный перец по вкусу


На 3–4 порции
45 мин
325 ккал
 

Приготовление:

  1. Рыбное филе нарезать на куски размером с половину ладони.
  2. Плотно завернуть каждый кусок рыбы в бекон, нанизать на 2 бамбуковые шпажки, вымоченные в воде, воткнув их крест-накрест. Положить подготовленные продукты на решетку. Готовить на сильно разогретых углях, пока бекон не поджарится с одной стороны до румяной корочки.
  3. Перевернуть рыбу и жарить с другой стороны до такого же состояния. Подавать сразу же.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Шашлык из горбуши

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 09:42 + в цитатник

Понадобится:

  • 600 г филе горбуши
  • 200 г очищенных креветок
  • соль, молотый черный перец
  • сок 0,5 лимона
  • 2–3 капли вустерского соуса
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 200 г помидоров черри

 
Для глазури:

  • 3 веточки базилика
  • сок 2 лимонов
  • 50 г жидкого меда

 
На 4 порции
45 мин
300 ккал
 
Приготовление:

  1. Филе горбуши и креветки ополоснуть и обсушить. Рыбу нарезать кубиками и, чередуя с креветками, наколоть на шпажки. Смешать лимонный сок с вустерским соусом. Шашлык посолить, поперчить, сбрызнуть полученной смесью и оставить на 10 мин.
  2. Сделать глазурь. Базилик промыть, обсушить, листочки отщипнуть и измельчить. Лимонный сок соединить с медом и слегка нагреть. Добавить базилик.
  3. Гриль разогреть. Рыбу с креветками на шпажках смазать оливковым маслом и обжарить на гриле в течение 8–10 мин, периодически смазывая глазурью. Черри вымыть и разрезать на половинки. Готовые шашлыки выложить на тарелки, украсить половинками черри. Подать горячими.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Как очистить чугунную сковородку от нагара и жира в домашних условиях

Среда, 18 Апреля 2018 г. 17:43 + в цитатник

Если вам досталась старая чугунная сковородка или вы используете сковородки от компании Биол, считайте, что вам крупно повезло! Чугунная посуда обладает просто-напросто уникальными свойствами. Готовить в чугунной сковороде одно удовольствие, а блюда приобретают оригинальный и насыщенный вкус настоящей домашней еды.

Зачастую сковородки чугунные уже покрыты большим слоем пригоревшего масла и имеют весьма не эстетичный вид. Возможно, ли восстановить прежнее сияние и не поцарапать поверхность сковородки при этом?

Конечно можно, достаточно взять кусочек простого хозяйственного мыла с содержанием жирных кислот не более 72 % (цифры выбиты на самом мыле), и примерно 120 граммовую баночку клея ПВА.

Поставить на огонь большую емкость, в которую сможет поместиться ваша чугунная сковородка, которую нужно отмыть. Далее необходимо натереть мыло на крупной терке, и как только вскипит вода, добавить мыльную стружку в емкость с посудой и понизить пламя. Спустя 1 минуту, добавить туда же клей ПВА. Усердно перемешать получившуюся смесь.

Когда все как следует раствориться, опустить в образовавшийся раствор чугунную сковороду и медленно кипятить в течение 1.5-2 часов. По мере испарения жидкости, подливайте воду, и обязательно включите кухонную вытяжку!

Затем аккуратно прополощите проваренную сковородку под струей холодной воды, охолодив сковороду - пройдитесь по ней жесткой посудной мочалкой.

После проведения данных процедур, ваша старая чугунная сковорода засияет как новая!


А нужен ли Вам приворот?

Среда, 18 Апреля 2018 г. 16:44 + в цитатник

Все мы знаем, что такое приворот. Есть немало литературы о том, как привлечь и вернуть любовь человека. Помните, что, делая приворот, вы тем самым ломаете волю человека, вынуждаете его оставаться с вами. Если это действительно то, чего вы хотите, тогда можно попробовать это метод, но, помните, что приворот должен быть выполнен профессионалом. Только в этом случае он принесет желаемый результат. Переходите по ссылке, чтобы ознакомиться с услугами опытного мага и колдуна.


Стоматология в Москве

Среда, 18 Апреля 2018 г. 16:40 + в цитатник

Уже давно прошли те времена, когда посещение стоматологической клиники вызывало страх. Ведь современная стоматология уже давно стала безболезненной. Самое главное – правильно подобрать клинику. Если вас интересует стоматология в Москве, советую обратить внимание на стоматологическую клинику «Эстетик Дент», которая работает на протяжении многих лет и предоставляет своим клиентам широкий выбор услуг, гарантируя при этом высокое качество работ. Вы можете восстановить зубы даже в том случае, если в других стоматологических клиниках отказались что-либо делать. Используя инновационное оборудование, современные технологии и лекарственные препараты, специалисты этой московской клиники гарантируют результат даже в самых запущенных случаях. Здесь можно поставить брекеты, причем, независимо от вашего возраста. Достаточно востребованной стоматологической услугой является имплантация и протезирование зубов. Также можно заказать художественную реставрацию зубов, заполнить расстояния между зубами, подкорректировать их форму, убрать трещины или же избавиться от сколов. Звоните в клинику, чтобы записаться на прием к опытному специалисту.


Знакомства для взрослых без регистрации СПб

Среда, 18 Апреля 2018 г. 16:04 + в цитатник

Согласитесь, что сайты знакомств частенько отпугивают нас из-за того, что приходится регистрироваться в системе и указывать слишком много личной информации. Хотите знакомиться с новыми людьми без малейшего риска? Уверена, что знакомства для взрослых без регистрации спб придутся вам по вкусу. Очень удобно, что на этом сайте знакомств могут общаться люди из одного конкретного города. То есть, если вы пожелаете встретиться с человеком и провести вместе время, вы можете легко назначить свидания и пригласить партнера в ресторан или же в любое другое место для совместного досуга.


Деньги под залог авто в Казани

Вторник, 17 Апреля 2018 г. 16:54 + в цитатник

Брать деньги под залог недвижимости в настоящее время очень выгодно. Многие активно пользуются этой слугой. Так, например, если у вас есть автомобиль и вам срочно понадобились деньги, можно взять кредит под залог авто, причем, на максимально выгодных условиях. Деньги под залог авто в Казани от компании «Автозайм 116» можно получить сразу после вашего обращения в автоломбард и проведения технической оценки вашего транспортного средства. Вам не придется предъявлять справки о доходах, никто не будет проверять вашу кредитную историю. Достаточно лишь иметь при себе паспорт и документы, подтверждающие ваши права на автомобиль. В итоге можно быстро и без лишних трудностей получить любую необходимую сумму, которая вам нужна для отдыха, ремонта, покупки недвижимости, на обучение ребенка или же на любые другие нужды.


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Viktori2014
Страницы: 415 ... 317 316 [315] 314 313 ..
.. 1 Календарь