-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Viktori2014

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 4634

 урица с ананасами

ѕонедельник, 07 »юл€ 2014 г. 14:38 + в цитатник

 1404729471_x_WWH7HHi9s (604x403, 46Kb)

»нгредиенты:
-„еснок дольки 3 шт.
-ѕерец чили 1 шт.
-»мбирь молотый 1 ч.л.
-—оль ½ ч.л.
-–астительное масло 60мл
- уриное филе 600г
-јнанасы ½ шт.
-—ахар темно-коричневый 60г
-Ћаймы 1 шт.

ѕриготовление:
1. „еснок очистите, мелко нарежьте, добавьте пр€ности, соль и хорошо разотрите в ступке по получени€ пастообразной консистенции. ѕодлейте растительное масло и размешайте, чтобы получилс€ маринад.
2.  уриное филе нарежьте поперек волокон полосками толщиной 2 см. —ложите в миску, добавьте маринад.
3. ѕеремешайте, чтобы м€со было равномерно покрыто маринадом, оставьте на час в прохладном месте.
4. Ќа разогретую сковороду налейте столовую ложку масла, положите сахар и выжмите сок лайма.  орочки тоже оставьте на сковороде на 1-2 минуты, дл€ аромата.
5. Ќагревайте на среднем огне, помешива€, пока сахар не растворитс€.
6. ѕоложите м€со на сковороду вместе с маринадом. перемешайте. јнанас очистите и нарежьте кубиками. ƒолжно получитьс€ около 300-350 грамм м€коти.
7. ƒобавьте ананас, перемешайте и готовьте под крышкой на среднем огне 4-5 минут, пока курица не будет готова. Ќе передерживайте м€со, чтобы оно не стало сухим.
8. ѕодавайте гор€чим, на гарнир отлично подойдет отварной рис.

–убрики:   улинарные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку