чеснок,
лук кольцами,
1 шт. болгарского перца,
3 ст. ложки подсолнечного масла,
1 не очень большая морковь,
2 шт. лаврового листа,
перец горошком,
3-4 шт. гвоздики.
Крупные помидоры лучше резать на 2-3 части.
Залить заливкой: 1 л воды, 1 ст.ложка соли, 4 ст.л. сахара.
В банку добавляется 1 десертная ложка уксуса 70%.
Стерилизовать 15 минут.
