-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Viktori2014

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей: 3236
 омментариев: 1061
Ќаписано: 5154


¬куснейший салат на зиму

„етверг, 03 —ент€бр€ 2015 г. 08:45 + в цитатник

»нгредиенты:
2,5 кг зеленых помидоров
600 г лука
1,2 кг сладкого перца
3 кг огурцов
”ксус 9%, подсолнечное масло, душистый перец горошком, лавровый лист, соль, сахар
7—10 лавровых листьев
ѕетрушка и укроп – по 1 пучку

¬ыход: примерно на 7 литровых банок.

ѕриготовление:

1. ќвощи и зелень нарезаем как на овощной салат. Ќе мелко, но и не крупно. «елень так же нарезаем и все перемешиваем в большом тазике.
2. Ќа дно каждой, предварительно вымытой (не стерилизованной) банки, кладем по 8 горошин душистого перца, 1 средний лавровый лист, 1,5 ч.л. соли и 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. растительного масла и 3 ст.л. столового уксуса.
3. ќвощи ќ„≈Ќ№ плотно, при помощи картофельной толкушки набиваем в банки.
4. Ѕанки стерилизуем в большой кастрюле по 30 минут. «акрываем крышками, переворачиваем и даем остыть под оде€лом.
’ранитс€ на неотапливаемом балконе в шкафу.

–убрики:   улинарные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку