-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Viktori2014

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 6230


ТОРТ "ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ"

Вторник, 11 Апреля 2017 г. 19:47 + в цитатник

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● 1,5 стакана кефира 
● 1,5 стакана муки 
● 1 стакан сахара 
● 1,5 ст. л. какао 
● 2-3 яйца 
● 1, 5 ч. л. соды гашенной уксусом 

Крем: 
● Вареная густая сгущенка 1 банка 
● 400 г сметаны 

Для украшения: 
● грецкие орехи, 
● вафли, 
● тертый шоколад 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1.Взбиваем яйца с сахаром, добавляем кефир, какао, растопленное масло, гасим соду уксусом, просеем муку. 
Получаем красивое пузырчатое тесто. 
2.Форму смазываем сливочным маслом, застилаем пергаментом (бумага для выпечки), выливаем тесто. 
Печем в мультиварке: режим Выпечка – 1 час 20 минут, еще 20 минут оставить на подогреве, не открывая крышку. Печем в духовке: 25 минут при температуре 180 градусов,и еще 25 минут при 170. 
3.Остывший пирог разрезаем вдоль на три части,лучше это сделать при помощи нитки. 
4.Для крема необходимо просто тщательно смешать ингредиенты, можно немного взбить,но не долго, иначе крем станет жидким. А нам это не нужно. 
5.Коржи лучше всего пропитать любым сладким сиропом, например, мед с водой или просто сахар смешать с водой. У вас уйдет грамм 100 сиропа, полить ним из ложки по коржам. Дать пропитаться 5-10 минут. 
6.Перемазываем коржи кремом, при помощи силиконовой лопаточки смажем также бока торта и потрусим все измельченными орехами, тертым шоколадом, вафлями и др. Удачи.

Рубрики:  Кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку