-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Viktori2014

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 6230


Пирожки с жареной капустой

Среда, 15 Апреля 2020 г. 09:59 + в цитатник

5545186_jw6B9SDB_Tw (481x481, 72Kb)

Ингредиенты:
▪мука пшеничная — 4 стакана
▪вода — 1 стакан
▪растительное масло — 4 ст. ложки
▪сахар — 2 ст. ложки
▪дрожжи сухие — 10 грамм
▪соль — 0,5 чайных ложки
▪капуста белокочанная — 1 килограмм
▪лук репчатый — 500 грамм
▪специи — по вкусу

Приготовление:
1. Приготовление начинаем с подготовки основных ингредиентов. Муку просеиваем. В сухие дрожжи добавляем сахар и стакан теплой воды. Перемешиваем и ждем, когда на поверхности появиться пена. Затем добавляем к дрожжам муку и соль.
2. Начинаем вымешивать тесто.Затем скатываем его в шар и убираем в теплое место на 1,5 часа. Тем временем мелко нарезаем капусту и лук, перемешиваем. На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем капусту с луком до полуготовности в течение 10 минут.
3. По ходу солим и перчим начинку. Достаем тесто, делим его на несколько частей. Каждую раскатываем в лепешку, в центр которой кладем начинку из капусты. Защипываем края пирожка и выкладываем на противень, предварительно застеленный пергаментом.
4. Даем пирожкам расстояться в течение 5-7 минут, затем выпекаем при температуре 180 градусах на протяжении 25 минут.
5. Поверхность пирожков перед выпеканием рекомендуется смазать заваркой. Так они приобретут красивый цвет во время выпекания.

Пирожки с капустой готовы, приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

LJILJANA   обратиться по имени Благодарю милая! Среда, 15 Апреля 2020 г. 23:08 (ссылка)
Букет14 Везения,удачи,счастья
Ответить С цитатой В цитатник
lyplared   обратиться по имени Четверг, 30 Апреля 2020 г. 20:27 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку