На какие параметры в первую очередь стоит обратить внимание при выборе и покупке нового футбольного мяча? Если вы задаетесь этим вопросом, советую перейти по ссылке https://rabona.com.ua/catalogue/category/miachi/futbolnye-miachi/ футбольные мячи здесь можно купить с доставкой. Причем, на сайте можно ознакомиться с историей возникновение футбольных мячей, проследить их эволюцию, а также ознакомиться с полезными советами от экспертов, на что именно следует обращать внимание при выборе мяча. Ассортимент без сомнений удовлетворит запросы не только любителей, но и профессиональных спортсменов.

Ингредиенты:

Сливки 33% 350 мл;
Сахар 200 г;
Сахар коричневый 200 г;
Соль 1/2 ч.л.;
Масло сливочное 1 ст.л.;
Сахар ванильный 8 г;
Алкоголь (ликер) 30 мл;

Приготовление:

1.Время приготовления - 1 час

2.Поместите ванильный сахар, соль, коричневый сахар, обычный сахар и сливки в 2-литровую кастрюлю.

3.Поставьте кастрюлю с содержимым на средний огонь, опустите в кастрюлю кулинарный термометр и варите, иногда помешивая, пока масса не достигнет 118ᵒС (около 30-35 минут).
Масса должна стать вязкой и заметно густой.
Если у Вас нет кулинарного термометра, сделайте тест водой: пустите несколько капель кипящей массы в холодную воду.
Карамельная масса должна затвердеть. Можно снимать карамель с огня.
Добавьте алкоголь и масло (если используете). Хорошо перемешайте и варите еще 2 минуты.

4.Сразу же перелейте массу в глубокое плоское блюдо, застеленное пищевой пленкой, или разлейте в конфетные формы (формы для льда не годятся, они гораздо тверже).
Полностью остудите конфеты. Лучше всего на полке холодильника, где их лучше всего хранить, учитывая натуральность продуктов.

5.Выньте охлажденные ириски из форм.
Если выливали одним шаром, снимите пищевую пленку и порежьте на порционные конфеты.
Можете завернуть каждую в пергамент или пищевую пленку, чтобы не слипались.

Ингредиенты:

80 мл сливок 33%,
35г изюма,
35мл коньяка,
4 блинчика,
1 апельсин,
3 кусочка шоколада,
1 ст.л. сахара.

Приготовление:

Отжать сок из апельсина, изюм залить коньяком. С апельсина снять цедру, нарезать ее мелкой соломкой, добавить сахар и сок апельсина, перемешать, до консистенции сиропа проварить на слабом огне. Добавить в апельсиновую массу изюм с коньяком, проварить пока не исчезнет запах алкоголя, затем влить сливки (50мл), варить еще 5мин при постоянном помешивании.
Шоколад растопить на водяной бане, влить 30мл сливок, перемешать. На блинчики выложить сливочно-апельсиновую начинку, свернуть их рулетиками и полить сверху шоколадным соусом.

Необычный домашний чизкейк, рецепт приготовления с яблоками.

Ингредиенты (на 12 порций):

Для теста:
Масло сливочное (комнатной температуры) — 1/2 стакана
Сахар коричневый — 1/4 стакана
Мука пшеничная — 1 стакан
Овсяные хлопья быстрого приготовления — 1/4 стакана
Грецкий орех (дробленый) — 1/4 стакана
Корица молотая — 1/2 ч. л.

Для начинки:
Сливочный сыр типа маскарпоне — 450 г
Молоко сгущенное — 400 г
Яблочный сок, концентрированный — 1/2 стакана
Яйца (слегка взбитые) — 2 шт.

Для верха:
Яблоки (чищеные и резаные тонкими ломтиками) — 2 шт.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Корица молотая — 1/4 ч. л.
Яблочный сок, концентрированный — 1/4 стакана

Приготовление:

Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. В небольшой миске взбить коричневый сахар и 1/2 стакана сливочного масла до пышного состояния. Постепенно ввести муку, овсяные хлопья, грецкий орех и корицу, хорошо перемешать. Круглую форму, диаметром 22 см слегка смазать маслом, выложить в промасленную форму тесто и пальцами разровнять по всей поверхности, образуя бортики, высотой около 3 см. Поставить форму на противень и выпекать около 10 минут. Достать корж из духовки и оставить охлаждаться на решетке.

Тем временем в большой миске взбить сливочный сыр до пышного состояния. Постепенно ввести сгущенное молоко и яблочный сок, довести до кремообразного состояния. Затем вбить яйца и слегка взбить на минимальной скорости, только для того, чтобы хорошо перемешать. Вылить эту массу в подготовленный корж и поставить в духовку.

Выпекать около 40-45 минут. Достать готовый пирог из духовки и оставить остывать при комнатной температуре на решетке минут на 10. Аккуратно провести ножом по кромке пирога и освободить его от формы, дать остыть на решетке в течение 1 часа. Затем поставить пирог в холодильник на ночь.

В большой сковороде разогреть 1 ложку сливочного масла, выложить яблоки и готовить на среднем огне, помешивая, около 5 минут. Убрать сковороду с плиты и оставить на столе на 5 минут. Выложить яблоки на чизкейк.

В небольшом сотейнике смешать крахмал, корицу и яблочный сок. На среднем огне довести массу до кипения. Уменьшить огонь и готовить, постоянно помешивая, около 1 минуты, до загустения. Полить этим соусом чизкейк. Поставить чизкейк с яблоками в холодильник на 1 час.

Порезать чизкейк на порционные кусочки и подавать охлажденным.

Необычный домашний чизкейк, рецепт приготовления с яблоками.

Ингредиенты (на 12 порций):

Для теста:
Масло сливочное (комнатной температуры) — 1/2 стакана
Сахар коричневый — 1/4 стакана
Мука пшеничная — 1 стакан
Овсяные хлопья быстрого приготовления — 1/4 стакана
Грецкий орех (дробленый) — 1/4 стакана
Корица молотая — 1/2 ч. л.

Для начинки:
Сливочный сыр типа маскарпоне — 450 г
Молоко сгущенное — 400 г
Яблочный сок, концентрированный — 1/2 стакана
Яйца (слегка взбитые) — 2 шт.

Для верха:
Яблоки (чищеные и резаные тонкими ломтиками) — 2 шт.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Корица молотая — 1/4 ч. л.
Яблочный сок, концентрированный — 1/4 стакана

Приготовление:

Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. В небольшой миске взбить коричневый сахар и 1/2 стакана сливочного масла до пышного состояния. Постепенно ввести муку, овсяные хлопья, грецкий орех и корицу, хорошо перемешать. Круглую форму, диаметром 22 см слегка смазать маслом, выложить в промасленную форму тесто и пальцами разровнять по всей поверхности, образуя бортики, высотой около 3 см. Поставить форму на противень и выпекать около 10 минут. Достать корж из духовки и оставить охлаждаться на решетке.

Тем временем в большой миске взбить сливочный сыр до пышного состояния. Постепенно ввести сгущенное молоко и яблочный сок, довести до кремообразного состояния. Затем вбить яйца и слегка взбить на минимальной скорости, только для того, чтобы хорошо перемешать. Вылить эту массу в подготовленный корж и поставить в духовку.

Выпекать около 40-45 минут. Достать готовый пирог из духовки и оставить остывать при комнатной температуре на решетке минут на 10. Аккуратно провести ножом по кромке пирога и освободить его от формы, дать остыть на решетке в течение 1 часа. Затем поставить пирог в холодильник на ночь.

В большой сковороде разогреть 1 ложку сливочного масла, выложить яблоки и готовить на среднем огне, помешивая, около 5 минут. Убрать сковороду с плиты и оставить на столе на 5 минут. Выложить яблоки на чизкейк.

В небольшом сотейнике смешать крахмал, корицу и яблочный сок. На среднем огне довести массу до кипения. Уменьшить огонь и готовить, постоянно помешивая, около 1 минуты, до загустения. Полить этим соусом чизкейк. Поставить чизкейк с яблоками в холодильник на 1 час.

Порезать чизкейк на порционные кусочки и подавать охлажденным.