-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Viktori2014

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 4555

Лучший рецепт борщевой заправки

Дневник

Вторник, 07 Июля 2015 г. 19:53 + в цитатник

3 кг свеклы, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 кг перца сладкого, 1 кг помидор, 1 стакан сахара, 3 ст.л.соли, 1стакан растит.масла, 125мл уксуса 9%. Моём овощи, чистим. Слоями слаживаем в таз: лук полукольцами - свеклу натертую крупно - морковь натертую крупно - перец соломкой - помидоры полукольцами.Добавляем соль, сахар, уксус, масло. Перемешиваем и ставим на маленький огонь. Когда появится сок огонь прибавить и варить 25 минут. Горячим в стерильные банки и закатать. Зимой в борщик- самое то. Быстро и вкусно.

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]