-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Viktori2014

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 6230

Записи с меткой новый год

(и еще 524404 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Конфеты азартные игры аптека бесплатные объявления блинчики брауни булочки визажист выпечка вязание вязание крючком вязание спицами говядина голосовые рассылки грибы десерты заготовки закуски запеканка заправка для салата заставки зимний закат играть на деньги игровые автоматы интерьер дачи кабачки казино картинки картофель кексы клубника котлеты кошки куличи курица лазанья маникюр маска для волос маски из клубники мода модные луки мясо напитки нежная тигра новогодние рецепты обои на рабочий стол огурцы оладьи онлайн казино парикмахер печень печенье пироги пирожки пирожное пицца плавленый сыр полезные советы польза клубники пончики препараты природа прически ремонт холодильного оборудования рецепты рукоделие рулетики рыба салаты сало свинина секс товары скумбрия сладкие подарки слойки слоты собаки супы схемы вязания творожная запеканка торты фоны фото фото собак химчистка в орле чебуреки чизкейк шампиньоны

Рецепты и идеи 2016

Дневник

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 18:48 + в цитатник
❄ 🎅 Новый год не за горами! 🎄 🎇
🎉 Рецепты и идеи 2016 🎉

Топ -7 новогодних закусок

1.Рулетики из лосося со сливочным сыром

Ингредиенты
ломтики слабосоленого лосося 250 г
сливочный сыр 250 г
маринованные или свежие огурцы 1-2 шт.
веточки укропа 3-4 шт.
листья салата для подачи
лимонный сок для подачи
красная икра для украшения

Приготовление
1. Укроп промыть, обсушить и измельчить. Огурцы мелко нарезать.
2. Смешать в небольшой миске сливочный сыр, укроп и нарезанные огурцы.
3. Расстелить на столе пленку и разложить на ней ломтики рыбы так, чтобы они слегка находили друг на друга. Намазать их сырной начинкой и аккуратно, приподняв край пленки, свернуть рыбу в рулет. Плотно завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
4. Затем снять пленку и нарезать рулет ломтиками толщиной 3-4 см, периодически смачивая нож водой.
5. Разложить листья салата на тарелке, сверху выложить рулетики из лосося. При подаче украсить закуску красной икрой и сбрызнуть лимонным соком.

2.Фаршированные яйца с копченым лососем

Ингредиенты
вареные яйца 6 шт.
горчица 2 ч.л.
сметана 2 ст.л.
копченый лосось, нарезанный кубиками 200 г
нарезанный зеленый лук 1 ст.л.
соль и молотый перец по вкусу
зелень для украшения
лимон 1шт.

Приготовление
1. Нарезать каждое яйцо пополам вдоль, аккуратно удалить желтки.
2. К яичным желткам добавить горчицу, сметану, лук-шалот, копченого лосося и зеленый лук. Тщательно перемешать до получения однородной массы.
3. Приправить по вкусу перцем, посолить, полить свежевыжатым лимонным соком. Выложить смесь в яичные белки и украсить свежей зеленью.

3.Корзиночки с салатом Оливье

Ингредиенты
Для корзиночек
мука 2.5 стакана
маргарин или сливочное масло 250 г
сметана 6 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.

Для салата
яйца вкрутую 3 шт.
отварное мясо или колбаса 300 г
отварной картофель 3 шт.
маринованные огурцы 4 шт.
консервированный зеленый горошек 1 банка
майонез 200 г

Приготовление
1. Мягкий маргарин соединить с мукой, перетереть пальцами до состояния крошки. Добавить сметану и разрыхлитель, замесить тесто. Отправить его в холодильник на полчаса.
2. Готовое тесто рапределить по металлическим формочкам. Сверху положить бумагу для выпечки и насыпать груз: горох, фасоль или специальные керамические шарики.
3. Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут или до золотистого цвета. Готовые корзинки остудить и вынуть из формочек.
4. Все ингредиенты для салата нарезать кубиками и заправить майонезом. Наполнить корзиночки получившимся салатом и подавать.

4.Канапе с бужениной и огурцами

Ингредиенты
белый тостовый хлеб 10 ломтиков
кусочки буженины 20 шт.
сливочное масло 100 г
маслины 20 шт.
укроп для украшения
огурцы 2-3 шт.

Приготовление
1. Белый тостовый хлеб нарезать треугольниками, подсушить в духовке или на сковороде. Смазать каждый ломтик хлеба сливочным маслом, выложить сверху по кусочку буженины или карбонада.
2. Огурцы нарезать тонкими продольными ломтиками. Нанизать на разноцветные пластмассовые шпажки маслины и кусочки огурца. Воткнуть шпажки в канапе. Украсить готовую закуску веточками укропа.
Новогодние канапе готовы!

5. Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Ингредиенты
ветчина 200 г
твердый сыр 100 г
чеснок 1-2 дольки
майонез по вкусу
зелень по вкусу
веточки петрушки для украшения

Приготовление
1. Сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс. Зелень мелко порубить.
2. Смешать сыр, чеснок и зелень, заправить майонезом и хорошо перемешать.
3. Кусочки ветчины намазать сырной смесью и свернуть рулетами. Закрепить получившиеся рулетики разноцветными шпажками.
4. Готовую закуску переложить на блюдо и украсить веточками петрушки.

6.Праздничные канапе с колбасой

Ингредиенты
черный зерновой хлеб 1 багет
вареная колбаса 200 г
помидоры черри 1 веточка
сливочный сыр 150 г
листья салата пучок
зелень петрушки по вкусу

Приготовление
1. Багет нарезать ломтиками и намазать сливочным сыром. Выложить на каждый кусочек хлеба по листу салата.
2. Помидоры черри разрезать пополам. Фигурно нанизать на зубочистки тонкие ломтики колбасы, вложив вовнутрь несколько веточек зелени. Украсить канапе половинкой помидора черри.
3. Новогодние канапе готовы!

7.Канапе с сыром и ветчиной

Ингредиенты
пшеничный хлеб 2 ломтика
ветчина 50 г
сыр 50 г
маслины без косточек 6 штук

Приготовление
1. С помощью формочки или рюмки из хлеба, сыра и ветчины вырезать кружки. На шпажку нанизать маслину, сыр, ветчину, сыр и хлеб. По желанию украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

Новогодние иллюстрации

Дневник

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 18:45 + в цитатник

Красивые новогодние иллюстрации для ваших поздравлений

Рубрики:  Немного обо всем

Метки:  

Свеча-мандаринка

Дневник

Пятница, 11 Декабря 2015 г. 14:59 + в цитатник
Итак, нам понадобиться (на 1 свечу):

- мандарин
- свеча парафиновая или восковая (любого цвета, фирмы. Продается в любом хозяйственном магазине и стоит 10 р)
- ножик
- разделочная доска
- железная емкость (кружка), которую потом нельзя будет использовать для приготовления пищи
- палочки от суши
Рубрики:  Уютный и красивый дом

Метки:  

Выбираем новогодние картинки для поздравлений

Дневник

Пятница, 11 Декабря 2015 г. 14:56 + в цитатник
Картинки с новогодними обезьянками.
 
Рубрики:  Фото, видео

Метки:  

Печенье новогоднее «Снежинки из шоколада»

Дневник

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 13:34 + в цитатник

Для приготовления новогоднего печенья «Снежинки из шоколада» вам понадобится:
для теста:

темный шоколад – 200г;
пшеничная мука – 500 г;
мягкое сливочное масло – 225 г;
сахар – 225 г;
яйца – 3 шт;
щепотка соли

для глазури:

белки – 2 яиц;
сахарная пудра – 500 г;
лимонный сок – 5 мл.

  

необходимые инструменты:

скалка;
в виде звезды форма для печенья;
противень;
кондитерский мешок с насадкой для нанесения глазури.

Способ приготовления печенья «Снежинки из шоколада»

Растапливаем на медленном огне шоколад и смешиваем его с мягким сливочным маслом. Отдельно взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли и муку. Затем в полученную смесь добавляем шоколад с маслом и хорошенько перемешиваем. Далее тесто выкладываем на посыпанную мукой поверхность и легонько месим. Затем раскатываем тесто до толщины около 5 мм.

С помощью формы вырезаем из теста печенье и аккуратно выкладываем его на противень, который ставим на 10 минут в духовку, разогретую предварительно до 200 градусов. Затем противень вынимаем и даем печенью остыть.

Далее приступаем к приготовлению глазури. Для этого просеиваем сахарную пудру, взбиваем яичные белки до образования пенистой пышной массы и добавляем постепенно лимонный сок и просеянную пудру, при этом продолжая постоянно взбивать, пока масса не станет тягучей. Затем получившейся глазурью наполняем кондитерский мешок и рисуем на печенье звезды, используя для этого тонкую насадку.

Глазурь по консистенции не должна быть слишком твердой, так как в таком случае не закрепится на печенье, а также не должна быть жидкой, чтобы не растечься.

Затем проводим от центра к концам звезды линии, чтобы получилась снежинка. После того, как нанесли глазурь, печенье помещаем в герметичную емкость.

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

Елочные шарики из бумажных снежинок

Дневник

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 13:31 + в цитатник

Материалы и инструменты для елочных шариков:

Бумага
Дырокол в виде снежинок
Булавочки
Бисер или стразы
Блеск
Шарик-основа из пенопласта
Лента

 


Мастерим елочные шарики из зимних снежинок:

При помощи дырокола из бумаги штампуем крошки-снежинки

Покрываем бумажные снежинки блеском, превращая их в зимне-новогодние.



Теперь на булавочку сажаем бусинку, стразинку или блесточку, а следом накалываем две снежинки из бумаги.

А затем эту булавочку с украшением и зимней снежинкой протыкаем шарик. И так, пока не заполним весь елочный шарик снежинками.



Помните, что на одну из булавочек кроме снежинок нужно прикрепить и легкую ленточку.

Вот и всё: елочный шарик с зимними снежинками из бумаги готов.

Рубрики:  Уютный и красивый дом

Метки:  

Стильные снежинки

Дневник

Суббота, 07 Ноября 2015 г. 09:50 + в цитатник

Изящные и такие новогодние! Давайте сделаем!

Нам понадобится: 

Толстые х/б нитки, шнур или бельевая веревка
Клей ПВА
Пластиковый стаканчик
Пищевая пленка (или прозрачный файл)
Акварельная краска (синяя)
Ножницы
Кисточка
Золотая нитка для петельки

  

Сначала нарисуем шаблон будущей снежинки и вложим его внутрь файла или обернем его пищевой пленкой. В шаблоне обязательно предусмотрите замкнутые фрагменты, поверьте, они нам очень понадобятся.

Теперь вырезаем из шнура элементы нашей снежинки. Хорошо промачивам в клее первый кусочек, отжимем лишний клей и выкладываем центральный круг. Концы шнура тщательно скрепляем между собой, чтобы они хорошо склеились

Таким же образом выкладываем остальные части снежинки плотно прижимая места стыков. Места переплетения веревочек следует дополнительно прижать пальцами. После того как контрукция высохнет, привяжите нитку для подвешивания снежинки.



Выкладываем остальные части снежинки. Когда все будет готово, дополнительно проклейте клеем места соединения нитей и дайте им высохнуть в течение 12 часов.

Важно чтобы все детали высохли перед началом следующего шага. Если детали будут мокрыми, то они окрасятся в синий цвет.

Теперь осторожно заполняем клеем ПВА замкнутые пространства до самого верха. Добавляем акварель до нужного цвета и тщательно перемешиваем краску. Оставляем до полного высыхания на сутки. После того как наша конструкция полностью просохнет, следует осторожно отделить ее от подложки. Ни в коем случае не сгибайте снежинку! 

Вот так эффектно они могут выглядеть на окне!

Рубрики:  Рукоделие
Уютный и красивый дом

Метки:  

Елочка из гофрированной бумаги. Мастер-класс

Дневник

Суббота, 07 Ноября 2015 г. 09:47 + в цитатник

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Елочный шар из желудей

Дневник

Среда, 04 Ноября 2015 г. 11:03 + в цитатник

 

Как вы знаете, способов сделать оригинальные новогодние елочные шары своими руками довольно много. Материалы могут быть самыми разными (корица и даже кружевные салфетки), и сейчас мы познакомим вас с еще один таким способом.

Елочный шар из желудей — оригинальное, красивое новогоднее украшение, которое привнесет особую нотку в оформление вашей красавицы елки.

 



Естественно, для его изготовления нам понадобятся желуди, а точнее шляпки от них. Если у вас поблизости есть парк, в котором растут дубы, то с этим проблем возникнуть не должно. Конечно, при условии, что все не завалено снегом… и вас не опередили белки!

Для изготовления елочного шара из желудей нам также понадобятся пенополистирол (теплоизоляционная пена), краска, кисти, красивая лента, клей, и блестки.
Из пенополистирола нужно сделать шар, такой чтобы он свободно помещался в ладони. Далее его нужно покрасить краской, так чтобы не осталось белых участков. Цвет краски желательно выбрать похожим на цвет желудей.

 



После этого приступаем к «инкрустации» елочного шара желудями. По очереди берем шляпки и размещаем их на шаре, так как показано на рисунке, при этом надавливая, чтобы оставался отпечаток. После этого убираем желудь и капаем клеем на место впадины и приклеиваем шляпку.
Заполняем как можно плотнее всю поверхность елочного шара шляпками от желудей. Стараемся, чтоб заполнение происходило как можно плотнее, но не стоит заполнять идеально — промежутки все равно будут, для этого мы и красили шар под цвет желудей.

Когда остается небольшой голый промежуток, делаем крепление-крючок. Его можно сделать из обычной проволоки. К нему привязываем нитку для крепления и ленту для украшения. Заполняем оставшуюся часть.

 



Теперь пока клей на поверхности шляпок желудей не засох, наносим на них блестки. В нашем примере использованы серебряные блестки, но и золотой цвет смотрелся бы просто шикарно.

Возьмите на вооружение этот способ изготовления елочных шаров своими руками.

Остается только повесить наш елочный шар из желудей на елку и отлично встретить этот Новый год! 

Рубрики:  Уютный и красивый дом

Метки:  

 Страницы: [1]