Добро пожаловать в мой блог!
Надеюсь, что каждый найдет для себя что-нибудь интересное.
Пишите, если что-то интересует.
Всегда открыта новым знакомствам!
Закусочные слойки-рулетики |
Ингредиенты:
Тесто слоеное (дрожжевое) — 500 г
Ветчина — 200 г
Сыр твердых сортов — 100–150 г
Веточки укропа — 2–3 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Кунжут — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Готовое слоено-дрожжевое тесто слегка разморозьте, чтобы с ним удобно было работать.
2. Подготовьте начинку. Ветчину и сыр натрите на крупной терке.
3. Мелко порубите укроп, смешайте его с майонезом.
4. Пласт теста раскатайте, но не слишком тонко.
5. Смажьте тесто майонезной массой.
6. Выложите натертую ветчину и сыр.
7. Заверните тесто с начинкой в рулет. Край защипните, чтобы рулет не разворачивался и начинка не выпадала.
8. Порежьте рулет на куски шириной примерно 4 см. Переложите рулетики на противень, застеленный пергаментом. Если вы уверены в пергаменте, то его можно не смазывать растительным маслом, в противном же случае лучше смажьте.
9. Смажьте каждый рулетик взбитым яйцом (или только желтком) и присыпьте кунжутом.
10. Выпекайте слойки в духовке при температуре 200ºC 20–25 минут, до румяной корочки.
Метки: рецепты |
Шоколадная колбаска |
400 гр печенья Юбилейное разломать на кусочки,200 гр орехов (у меня грецкие и миндаль) нарезать и немного обжарить.
В кастрюльке смешать : 1 банку сгущ.молока+150 гр слив.масла+100 гр тёмного шоколада+3 ст.л.какао нагреть и размешать до однородной массы, добавить печенье и орехи, размешать,выложить на пищевую плёнку.
Скатать колбаски и поместить в морозилку на 1 час.
Метки: шоколадная колбаска рецепты |
Очень эффектный пирог-рулет с маком, да еще и вкусный! |
Ингредиенты:
● 500 гр муки пшеничной
● 1 яйцо куриное
● 1 ст. ложка сухих дрожжей
● 250 мл кефира
● 10 ст. ложек сахара
● 1 ст. ложка масла сливочного
● 5 ст. ложек масла растительного
● щепотка соли
● 1 стакан мака
Приготовление:
1. Начинаем процесс приготовления пирога с подготовки необходимых продуктов. Просеиваем муку, добавляем дрожжи, 4 ст. ложки сахара, соль и перемешиваем. В сухую смесь вбиваем яйцо, вливаем кефир, растительное масло и добавляем сливочное масло, а затем замешиваем эластичное тесто.
2. Тесто кладем в миску, накрываем полотенцем и ставим на полчаса в теплое место подходить. После истечения данного времени нужно тесто обмять и еще раз оставить на полчаса.
3. Пока тесто подходит готовим начинку. Для этого мак провариваем в небольшом количестве воды до распаривания, затем немного нужно его размять. После этого добавляем 6 ст. ложек сахара и хорошенько перемешиваем. Начинка готова.
4. Готовое тесто разделяем на две равные части, так как из него мы получим два рулета.
5. Тесто раскатываем в тонкий пласт, а сверху выкладываем половину маковой начинки и равномерно распределяем по всей поверхности.
6. Тесто скатываем в рулет, отрезаем концы, соединяем концы, аккуратно защипывая их.
7. Рулет переносим на пергаментную бумагу, а затем делаем надрезы ножницами, тем самым формируя лепестки. Делаем радиальные надрезы через 1 см, но надрезая не до конца, а оставляя лепестки, скрепленные между собой.
8. А теперь начинаем формировать пирог, для этого один лепесток поворачиваем внутрь, а два следующих оставляя снаружи, повернув набок.
9. Таким образом поступаем и с остальными лепестками, в результате получаем фигурное колечко.
10. Ранее отрезанные кончики соединяем между собой и помещаем в центр колечка. Накрываем пирог полотенцем и оставляем на расстойку на 15-20 минут.
11. Затем пирог смазываем желтком и выпекаем при 200 гр. минут 20-25.
12. После того, как пирог достанете из духовки, накрыть его нужно полотенцем и дать таким образом остыть.
Метки: пироги рецепты |
Домашние шоколадные конфеты |
Метки: конфеты рецепты |
Домашний мармелад |
Метки: мармелад рецепты |
Как подготовить почву в теплице к посадке растений? |
Активность роста растений, а также их плодородность напрямую зависят от почвы, в которой они пребывают. Если на улице еще прохладно, имеет смысл выращивать рассаду в теплице, но и здесь нужно создать наиболее благоприятный климат для растений. Как подготовить почву в теплице и вырастить крепкую рассаду? Уверена, что об этом будет интересно прочитать всем дачникам без исключения. Можно полностью заменить почву или же улучшить её, придерживаясь простых советов. Высадив рассаду в теплицу, не забывайте создавать для растений наиболее благоприятную микрофлору, а у каждого вида растений она своя. Также необходимо обеспечить растениям хороший полив, удобрять их с помощью минеральных или органических удобрений, а также прореживать траву. Всё это поможет в итоге вырастить крепкую и здоровую рассаду или же создать красивый цветущий сад.
|
Торт "Черный принц" |
Вкусный и сочный тopт нe ocтавит paвнодушным никoго
⠀
Приготовление:
4 яйца , 2 стакан сахара взбиваем и добавляем 2 ст кефиpa. 3 ст муки и 2ст л какао смешиваем и добавляем к нашей массе.
Гасим 1 чл соды и тоже добавляем в массу.
Выпекаем в разогретой до 200гр дyxовке на 20 минут, разрезаем корж на три части.
⠀
Крем: 500гр сметаны 30% добавляем 150гр сахара, взбивaeм около 10 мин.
Собираем торт и поливаем растопленным шоколадом , затeм убираем в холодильник на 2часа.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты торты |
Деревенская пицца |
Ингредиенты:
Тесто:
молоко - 250мл
сахар - 2ст.л.
сухие дрожжи - 1пакетик (11гр)
сливочное масло - 125гр (растопить)
мука - 350-400гр
соль - 1/2ч.л.
Начинка:
творог - 250гр
зелень - 100гр (у меня зеленый лук и укроп)
вареное куриное филе - 1шт (200-250гр)
сыр - 100гр
соль, черный молотый перец
манка - 1ст.л.
Приготовление:
1. Приготовить тесто.Для этого в чашке смешать 0,5ст теплой воды (или молока) + 1ст.л. муки + 1ст.л сахара + дрожжи. Оставить в теплом месте на 7-10минут, чтобы опара поднялась шапочкой.
2. В глубокую миску просеять муку, влить теплое молоко, растопленное сливочное масло и опару, добавить сахар и соль. Поставить тесто в теплое место на 1-1,5 часа до увеличения в объёме в 2 раза, обмять и оставить ещё раз для подъёма (ещё около 30-40минут).
3. Тесто разделить на 2 части, раскатать каждую в круг толщиной около 1см и выложить на противень, застеленный пергаментом (круги получаются диаметром около 28см, на мой противень помещается только 1, поэтому пекла за 2 раза).
4. Приготовить начинку.Зелень мелко порубить, смешать с творогом, добавить соль и черный молотый перец. Куриное филе разобрать на волокна. Сыр натереть на крупной терке.
5. Круг из теста присыпать манкой (это нужно чтобы уберечь тесто от размокания). Распределить по поверхности теста творог с зеленью, затем куриное филе и сверху посыпать тертым сыром.
6. Выпекать в нагретой до 200градС духовке в течение 20-25минут до румяного цвета.Приятного аппетита!
Метки: пицца рецепты |
Свадебные платья |
Каждая невеста в день своей свадьбы хочет почувствовать себя настоящей королевой. Уверенность в своей красоте во многом зависит от выбора свадебного наряда. Важно, чтобы платье было не только модным и стильным, но и идеально село по фигуре. Конечно же, выбирать свадебные платья в Санкт-Петербурге нужно в свадебном салоне, который успешно работает не первый год и которому можно полностью доверять. Например, вы можете посетить свадебный салон "Alisa Wedding" и ознакомиться с коллекцией шикарных свадебных нарядов. Вы можете найти короткие и длинные платья в классическом и ультрасовременном стиле. Также есть возможность приобрести к свадебному платью своей мечты красивые туфли, накидку и другие аксессуары. На некоторые наряды в каталоге действуют хорошие скидки. Есть возможность заранее изучить свадебный наряд, изучить отзывы о нем, а затем отложить его и записаться в примерочную.
|
Цена софитов для кровли |
С ремонтом кровли сталкиваются многие дачники, владельцы частных домов и коттеджей. Если вы хотите сделать кровлю своего дома прочнее, придать ей завершенный вид, советую обратить внимание на софиты, которые используются для подшивки свесов. Приобрести софиты, как и другие кровельные материалы можно в интернет-магазине, который работает с доставкой по регионам России. Софиты цена можно изучить непосредственно в интернет-магазине. Здесь вы найдете префорированные и гладкие софиты. Выбор зависит от объекта, на котором вы хотите их использовать. Например, для отделки беседок или же других навесов можно использовать гладкие софиты, а вот для подшивки свесов на крышах домов можно выбрать префорированные софиты, которые имеют весьма оригинальный дизайн и отличаются высоким качеством.
Сразу скажу, что софиты для подшивки свесов могут быть изготовлены из металла, алюминия, пвх или меди. Стоимость софитов напрямую зависит от материалов, из которых они изготовлены. А вот разнообразие их цветовой гаммы дает возможность реализовать самые разные дизайнерские идеи. Если вы столкнулись с необходимостью приобрести софиты для кровли, советую обратиться за помощью в компанию «Добрострой», которая успешно работает не первый год и предоставляет своим клиентам широкий выбор качественных, надежных и безопасных кровельных материалов по вполне адекватным ценам. Обратите внимание, что софиты можно успешно использовать не только для внешней, но и для внутренней отделки. Кроме того, вы можете сравнить технические характеристики данного материала перед его покупкой и выбрать лучшее предложение на сайте компании.
|