-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Viktori2014

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5531


ƒобро пожаловать в мой блог!

Ќадеюсь, что каждый найдет дл€ себ€ что-нибудь интересное.

ѕишите, если что-то интересует.

¬сегда открыта новым знакомствам!

1404729374_52456bba30194 (480x480, 296Kb)

 

»щите тексты дл€ наполнени€ блога или же хотите заработать на написании статей? “огда переходите http://www.textsale.ru/team128670.html и регистрируйтесь. «аработать на копирайтинге действительно просто!


ƒизайнерска€ м€гка€ мебель

—реда, 20 Ќо€бр€ 2019 г. 12:09 + в цитатник

—овременна€ недорога€ дизайнерска€ мебель в RAROOM: стуль€

√де можно купить качественную и оригинальную дизайнерскую мебель в —анкт-ѕетербурге? ≈сли дл€ вас актуален этот вопрос, и вы цените свое врем€, советую посетить интернет-магазин мебели RAROOM. »менно здесь дизайнерска€ м€гка€ мебель дл€ дома и офиса представлена в широком ассортименте от ведущих брендов. ¬ы можете подобрать подход€щие товары, а именно шкафы, диваны, буфеты, офисные стуль€, мебель дл€ сада и дачи на страницах интернет-магазина или же посетить один из шоурумов в —анкт-ѕетербурге. «аказыва€ мебель в интернет-магазине компании, вы можете заказать еЄ доставку в любой регион –оссии.  роме того, здесь можно без спешки изучить все доступные предложени€ дизайнерской мебели в выбранной категории, подробно ознакомившись с характеристиками и описанием товаров, сравнив их стоимость. »нтересно, что сейчас дизайнерскую мебель можно купить с хорошей скидкой. ѕереходите по ссылке, изучайте раздел распродажа и выбирайте товары дл€ дома, офиса и дачи. ƒалее вы можете заказать понравившуюс€ мебель с быстрой доставкой в свой регион.


 ак приготовить вкусный домашний зефир?

ѕонедельник, 18 Ќо€бр€ 2019 г. 21:53 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћир_здоровь€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 ак приготовить вкусный домашний зефир?

домашний зефир

ѕриготовить домашний зефир легко

ќдни из самых простых и вкусных лакомств, которые можно приготовить в домашних услови€х €вл€етс€ зефир. »нтересно, что домашний зефир намного вкуснее магазинного и самое главное – он состоит исключительно из полезных и натуральных ингредиентов без вс€ких химических добавок. ƒавайте попробуем приготовить лакомство, которое люб€т дети и взрослые.

»нгредиенты:

Ќесколько €блок

500 гр. сахара

¬ качестве загустител€ возьмем агар-агар 1 ст. л.

2 €йца

зефир в домашних услови€х

 ак приготовить вкусный домашний зефир?

—пособ приготовлени€:

ѕриготовить зефир в домашних услови€х очень легко.  ак видите, мы используем минимум ингредиентов. „аще всего в качестве основы дл€ этого лакомства используют м€коть €блока, но всегда можно выбрать и другую фруктовую или даже €годную основу. ≈сть немало интересных рецептов, в которых используетс€ клубника, вишн€ и другие €годы. ћожно поиграть с цветом и приготовить зефирки красного, зеленого, оранжевого цвета с добавлением фруктовых основ соответствующих цветов или же пищевых красителей.

¬ данном случае мы используем €блочную м€коть. ƒл€ этого €блоки нужно очистить от кожуры и сердцевины, а затем порезать мелкими кусочкамии и протушить в кастрюле с небольшим добавлением воды.  огда €блоки станут м€гкими, их нужно сн€ть с огн€, слить лишнюю жидкость, добавить к ним сахар и хорошенько измельчить с помощью блендера.

¬ это же врем€ взбиваем два белка миксеров до образовани€ густых пиков. ѕроверить качество белковой массы очень просто. ≈сли вам кажетс€, что белки взбиты достаточно, просто возьмите миску с ними и переверните вниз. ≈сли белки остались неподвижными, они готовы, а если начали сползать, значит, нужно продолжать взбивать. “очно также мы взбиваем белки и дл€ творожное суфле с апельсином, которое удивит вас своим нежным вкусом.

домашний зефир

ƒомашний зефир готовитс€ легко, но все-таки этому процессу нужно уделить достаточное количество времени. ѕока €блочное пюре и белковую массу отставл€ем с сторону и начинаем готовить сладкий сироп с агар-агар. ≈сли у вас нет агар-агар можно вз€ть обычный желатин. —оветую приготовить омлет пышный и нежный, как в детском садике.

–азбавл€ем агар-агар водой. ¬оды нужно вз€ть около 150-200 мл.  онтролируйте, но не переборщите с жидкостью. —тавим сироп на огонь, добавл€ем немного сахара и помешиваем, довод€ до кипени€. ѕосле того, как сироп с агар-агар закипит, снимаем с огн€ и теперь соедин€ем все наши ингредиенты.

¬ одну емкость добавл€ем €блочную массу, белки и сироп с агар-агар и хорошенько все перемешиванием. ѕеремешиваем и одновременно взбиваем массу дл€ зефира миксером. ѕосле этого начинаем формировать домашний зефир.

ƒл€ этого берем обычный кондитерский мешочек и специальную крупную насадку. ‘ормируем зефирки и ставим их в холодильник, чтобы масса загустела. „тобы зефир в домашних услови€х получилс€ еще более €рким и аппетитным его можно подкрасить пищевыми красител€ми, добавив их в €блочную массу. “акже можно добитьс€ желаемого результата использу€ различные €годные и фруктовые основы.

√отовьте вкусные и полезные сладости дл€ своих домочадцев. ѕри€тного аппетита!

»сточник http://vsedlianas.ru/domashniy-zefir/

 

–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  

ќригинальное праздничное меню на новый год 2020

¬оскресенье, 17 Ќо€бр€ 2019 г. 12:27 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћир_здоровь€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ќригинальное праздничное меню на новый год 2020

prazdnichnoe-menyu-na-novyj-god-2020

–азрабатывать праздничное меню на новый год 2020 нужно заранее, чтобы было врем€ продумать все детали, составить по-насто€щему богатый праздничный стол и выбрать оригинальное оформление блюд. ”читыва€, что наступающий год пройдет под символом белой металлической  рысы, наравне с классическими праздничными рецептами, советую приготовить хот€ бы одно блюдо в виде символа наступающего года. ќно не только привлечет внимание ваших гостей, но и станет символом удачи и благополучи€. » не забудьте посмотреть, как можно украсить елку на новый год, чтобы она радовала глаз и стала вашим счастливым талисманом.

«акуски на праздничный стол рецепты с фото

novogodnie-zakuski-2020

«акуска «ћышка и сыр»

ћногие на новогодний стол готов€т салат из крабовых палочек. √отовитс€ он просто, при этом получаетс€ очень вкусным. —оветую в этот раз приготовить его в несколько измененной интерпретации и оформить его в виде красивых мышат с кусочком сыра, поверьте, праздничное меню на новый год 2020 от этого только выиграет.

»нгредиенты дл€ закуски:

  • ”паковка охлажденных крабовых палочек (200 гр.);
  • 3 €йца;
  • 100-150 гр. плавленого или сливочного сыра;
  • 100 гр. твердого сыра;
  • ѕару оливок;
  • 1 редиска;
  • Ћисты салата или друга€ зелень дл€ украшени€.

 

ѕошаговый рецепт закуски на праздничный стол

  1.  рабовые палочки и €йца мелко нарубить ножом или натереть на терке. „асть нарубленных крабовых палочек оставить дл€ украшени€ мышек.
  2. ƒобавить в полученную массу сливочный сыр или плавленый сырок. ≈сли вы выбрали более бюджетный вариант с плавленым сырком, то в закуску нужно будет добавить ложку майонеза, чтобы из неЄ можно было слепить мышек. «акуска со сливочным сыром будет иметь более нежный и тонкий вкус, да и майонез в этом случае не потребуетс€.
  3. Ќатереть большую половину твердого сыра на терке и добавить в крабовую массу.
  4. –едис нарезать тонкими слайсами дл€ ушек наших мышек, а также сделать маленькие глазки и носик из маслин.
  5. ¬сЄ тщательно перемешать, разделить массу на небольшие части и в руках или ложкой скатать овалы в виде мышки с продолговатым носиком.
  6. ќбвал€ть их в оставшихс€ нарубленных крабовых палочках и выложить на листы салата или другую зелень. ”красить редисом, сделав ушки и маслинами, добавив глазки и носик.

novogodnie-salaty-2020

÷арский салат

–ецептов новогодних салатов очень много, но на новый год рекомендую приготовить царский салат, который готовитс€ очень просто, а вкус его просто потр€сающий. ¬аши гости без сомнений оцен€т такое угощение по-достоинству.

»нгредиенты дл€ салата:

  • 200 гр. крабовых палочек;
  • 300 гр. кальмаров;
  • 3 €йца;
  • 150 гр. твердого сыра;
  • Ќемного майонеза;
  •  расна€ икра дл€ украшени€ салата.

 

–ецепт царского салата из праздничного меню

  1.  альмары нужно очистить от тонкой шкурки, убрать внутренности и отварить в подсоленной воде. ѕомните, что кальмары вар€тс€ практически мгновенно. Ѕросать тушки кальмаров нужно после того, как вода в кастрюльке закипит. ƒалее бросаем кальмары и после того, как вода снова начнет кипеть, засекаем ровно две минуты и не больше. ѕосле этого сливаем воду, остужаем кальмары и режем тонкой соломкой. ¬ этом случае они получатс€ очень м€гкими и нежными.
  2.  рабовые палочки нарезаем мелкой соломкой, чтобы салат имел однородную консистенцию.
  3. яйца нарезаем мелкими кубиками.
  4. —ыр натираем на крупной терке.
  5. ¬се ингредиенты перемешиваем и добавл€ем немного майонеза. ћожно выложить полученный салат в небольшую салатницу и сверху украсить его горкой из красной икры, а можно использовать кондитерское кольцо и выложить салат на плоскую тарелку с его помощью, а затем выложить ложкой красную икру сверху в качестве завершающего штриха.

novogodnie-recepty

’олодец в оригинальной подаче

¬ нашей стране холодец €вл€етс€ неотъемлемым символом новогоднего застоль€. ѕоэтому обойти его стороной, составл€€ праздничное меню на новый год 2020, никак нельз€.

»нгредиенты дл€ приготовлени€ холодца:

  • 1-1.5 кг. свиных ножек;
  • 1 кг. Ќежирной тел€тины или курицы;
  • ћорковь;
  • Ћук;
  • —оль и специи по вкусу.

 

 ак приготовить холодец на праздничный стол

  1. —виные ножки нужно разрубить на несколько частей, хорошенько их промыть, а затем положить в 4 литровую кастрюлю с водой.
  2. ћ€со можно нарезать достаточно крупными кусками и тоже положить в кастрюлю. ¬ы можете сварить холодец на тел€тине или курице. — курицей получитс€ более легкий бульон.
  3. —тавим кастрюлю на огонь, доводим до кипени€, прикручиваем огонь на самый минимум, чтобы бульон кипел, и варим около 5-6 часов.
  4. ¬ конце варки, примерно за 30 минут до сн€ти€ бульона с огн€, кладем в кастрюлю нарезанную кружками морковь и нарезанный на 2 или 4 части лук.  ладем также лавровый лист, солим, перчим по своему вкусу.
  5. ѕомните, что в процессе варки ни в коем случае нельз€ добавл€ть воду в кастрюлю. —колько выкипело, пусть столько и будет. ≈сли развести бульон водой, то он не застынет.
  6. ѕосле того, как сн€ли бульон с огн€, вытаскиваем м€со, мелко его рубим и выкладываем в формочки. ћожно вз€ть любые фигурные формы, например, дл€ кексов. —верху можно положить кружочки моркови и зеленый горошек дл€ украшени€ и уже после этого заливаем процеженным бульоном. ƒаем ему остыть и ставим в формочки с холодцом в холодильник до полного застывани€.

mandarinovyj-tort

Ќовогодний мандариновый торт

» завершение нашего праздничного меню на новый год 2020 советую приготовить бисквитный мандариновый торт с прослойкой нежного крема, украшенного мандаринами и шоколадом.

»нгредиенты дл€ новогоднего торта:

ƒл€ бисквита:

  • 5 €иц;
  • 200 гр. сахара;
  • 200 гр. муки.

ƒл€ крема:

  • 100 гр. масла;
  • 200 гр. маскарпоне;
  • 200 гр. мандаринов;
  • 100 гр. сахара.
  • 100 гр. сахарной пудры
  • Ўоколад дл€ украшени€.

 

–ецепт приготовлени€ мандаринового торта

  1. Ќачинаем готовить бисквитный корж. ƒл€ этого отдел€ем желтки от белков, причем, делаем это очень аккуратно, чтобы в белки не попали желтки.
  2. ƒалее переливаем белки в чистую сухую кастрюльку и взбиваем их вместе с сахаром до густых пиков.
  3. „тобы проверить готовность белковой массы, достаточно перевернуть кастрюльку вверх ногами и если белки не выливаютс€, значит, они взбиты идеально. ≈сли вы начинаете переворачивать кастрюльку и видите, что белкова€ масса перекатываетс€ к бортикам, значит, нужно взбивать чуть дольше.
  4. ¬ белковую массу добавл€ем желтки и взбиваем еще 3 минуты. —ледите, чтобы масса оставалась густой, но с желтками она уже будет перекатыватьс€ по кастрюльке.
  5. ƒалее в €ичную массу просеиваем муку и аккуратно ложкой или лопаткой вымешиваем бисквитное тесто, но старайтесь вымешивать его не круговыми движени€ми, а с низу вверх. “ак бисквит не ос€дет и будет максимально пышным.
  6. ¬ыкладываем бисквитное тесто в смазанную маслом форму и ставим выпекает в духовку при температуре 220 — примерно на 20 минут.
  7. ƒостаем бисквит, ждем пока он полностью остынет, разрезаем его на два или даже три коржа с помощью острого ножа.
  8. ƒалее готовим крем. ƒл€ этого с мандаринов снимаем кожицу, перебиваем в блендере, выкладываем в кастрюльку, добавл€ем туда сахар и увариваем до загустени€.
  9. ѕока мандаринова€ масса остывает, мы в емкости смешиваем масло, сливочный сыр и сахарную пудру, затем взбиваем миксеров.  рем готов.
  10. ƒалее на бисквитный корж выкладываем немного мандаринового джема, а сверху мажем кремом. “ак проделываем с каждым коржом.
  11. ѕосле того, как торт сформирован, обмазываем его кремом по кругу и сверху. ƒалее выкладываем дольки мандаринов, можно вз€ть миндальные орешки, а также с помощью растопленного шоколада сделать красивые узоры по своему вкусу или же украсить торт разноцветными кремовыми цветами. «десь вы уже можете про€вить фантазию.

novyj-god-2020

¬от такое получилось праздничное новогоднее меню, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. –ецепты достаточно разнообразны, так что вы можете выбрать наиболее интересные по своему вкусу и приготовить салаты, закуски, основные блюда и десерты на праздничный стол.

ј еще советую посмотреть 5 простых рецептов м€сных блюд и ваше праздничное меню на новый год 2020 будет безупречным:



 

»сточник http://vsedlianas.ru/originalnoe-prazdnichnoe-menyu-na-novyj-god-2020/

 

–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  

ѕонравилось: 3 пользовател€м

¬ыгодный обмен электронных валют

ѕ€тница, 15 Ќо€бр€ 2019 г. 14:16 + в цитатник

ќ том, что перед тем, как совершить обмен электронных денег, нужно в об€зательном пор€дке зайти на сервис мониторинга обменников известно всем. “ак как такое нехитрое действие позволит узнать, где на данный момент можно найти самый выгодный курс дл€ обмена электронных валют и воспользоватьс€ услугами сервиса.  роме того, попасть в мониторинг обменников могут только проверенные и надежные обменники. ≈сли вы перешли по ссылке выше и увидели обменник в рейтинге, будьте уверены, что проводить финансовые операции с электронными деньгами с его помощью действительно выгодно и безопасно. Ќу и самое главное – с помощью сервиса мониторинга обменников вы сможете узнать актуальные курсы различных обменных систем и выбрать самое выгодное предложение дл€ обмена. “аким образом, данный сервис не только значительно облегчает процесс поиска подход€щего обменника, но и позволит сэкономить деньги, так как вам не придетс€ переплачивать лишние деньги за комиссии и накрутку курсов обмена.


»кра из соленых груздей

¬оскресенье, 10 Ќо€бр€ 2019 г. 19:46 + в цитатник

5545186_K9U0NpU0TM0 (597x368, 86Kb)

»кра из соленых груздей готовитс€ довольно легко и просто, особенно если вы заготовили баночку соленых груздей заранее и теперь ¬ам не требуетс€ тратить времени на их заготовку. √рибна€ икра хранитс€ в холодильнике или морозилке, поэтому можно наготовить ее впрок и подавать к разным блюдам.
»кра из соленых груздей отлично сочетаетс€ с м€сными и рыбными блюдами, жареной и отварной картошкой. ≈е можно намазывать на бутерброды и тосты, а также использовать в качестве начинки дл€ лаваша и пирожков. ƒл€ большей пикантности вкуса, в готовую икру можно добавить столового уксуса или лимонного сока. ¬ общем, применение грибной икре всегда найдетс€, а ее вкус придаст любому блюду особый оттенок. »так, как приготовить икру из соленых груздей? –ассказываю!

»нгредиенты:

—оленые грузди — 500 √рамм
Ћук репчатый — 1 Ўтука
ћасло растительное — 3 —т. ложки
«елень — ѕо вкусу
—оль — ѕо вкусу
ѕерец — ѕо вкусу

ѕриготовление:

–епчатый лук мелко нарезаем.
«атем обжариваем на сковородке до золотистого оттенка.
ќбжаренный лук вместе с солЄными грузд€ми измельчаем в блендере, прокручиваем в м€сорубке либо просто очень мелко нарезаем. ѕолучившуюс€ массу солим, перчим. “щательно все перемешиваем.
√рибную икру можно законсервировать, разлив по стерилизованным банкам, и хранить в холодильнике.
√отовую икру из соленых груздей выкладываем в салатницу. ћожете украсить блюдо зеленью.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

Ћавр и имбирь: выращивание в домашних услови€х.

¬оскресенье, 10 Ќо€бр€ 2019 г. 19:37 + в цитатник

5545186_lyxmUBAUGOM (700x485, 161Kb)

ћы продолжаем тему всегда (а в последнее врем€ — особенно) модного садика трав в горшках, пристально рассматрива€ каждую его растительную составл€ющую.
’орошо знакомые зеленные и пр€но-ароматические культуры предстают перед вами в новом амплуа: растущие в ограниченном объеме субстрата – в комнатных услови€х. » сегодн€ вашему вниманию представлена всем хорошо знакома€ пара – лавр и имбирь.

🍃 Ћавр обыкновенный, или благородный

”ход за ним несложен.

ѕочвосмесь готов€т нейтральную или даже щелочную: дернова€ и листова€ земл€, торф, песок в соотношении 2:1:0,5:0,5. ћожно вз€ть готовый субстрат « актус».

–азмещение: светлое место, но может расти и в легкой полутени; на подоконниках южных окон весной об€зательно притен€ть.

ѕолив регул€рный, зимой – умеренный (но нельз€ допускать пересыхани€ почвенного субстрата). Ћучше зимует при температуре от +3...+12°—, но не выше +18°—. ≈сли во врем€ отопительного сезона лавр находитс€ в комнатах с более высокими температурами, то необходимо опрыскивать листь€ водой комнатной температуры, повышать влажность воздуха с помощью специального увлажнител€ или хот€ бы мокрых полотенец на батаре€х. ј еще ему понадоб€тс€ банные дни: крону обильно орошают под душем комнатной температуры (субстрат при этом накрывают полиэтиленовым пакетом).

— началом вегетации необходима подкормка полным комплексным удобрением 1 раз в мес€ц, хорошо подход€т дл€ лавра жидкие концентрированные удобрени€ « актус» или «ѕальма» (примен€ть по инструкции). Ќекоторые цветоводы с ростом новых побегов и до сент€бр€ каждые 2 недели подкармливают лавр селитрой, жидким суперфосфатом, калийной солью. –азвод€т (по инструкции) и добавл€ют в воду дл€ полива.

— весны и до осени лавр лучше содержать на открытом воздухе: в саду (лучше прикопать в грунт пр€мо с горшком) или на открытом балконе, лоджии, террасе.

ѕересадка молодых растений 1 раз в 2 года, потом, с 5 лет – 1 раз в 3-4 года. Ћучше растет в небольшом горшке, при пересадке он должен быть на 2 см больше, а кадка – на 5 см.

’орошо переносит стрижку; можно сформировать в виде штамбового деревца. Ћавр не боитс€ сквозн€ков.

–азмножают семенами, черенками и делением. —вежесобранные скарифицированные семена высевают весной в смесь из дерновой и листовой земли, песка в соотношении 1:1:0,5. “емпература прорастани€ не менее +18°—. ѕикировка в фазе 1-2 насто€щего листа. „еренкование весной (в апреле) и летом (с середины июн€ до середины июл€) полуодревесневшими черенками длиной 6-8 см во влажном песке при температуре +16...+20°— в течение мес€ца.

ћожет повреждатьс€ щитовками, червецами, на выделени€х которых посел€етс€ сажистый гриб; поражатьс€ п€тнистост€ми. ’орошо видимые скоплени€ червецов удал€йте ушными палочками, смоченными в мыльном растворе, при сильном повреждении понадобитс€ обработка (на открытом воздухе) карбофосом. ѕри п€тнистост€х растение опрыскивают 0,5% раствором хлорокиси меди.

🍴»спользование лавра благородного

Ћавровый лист – известна€ пр€ность, используема€ в приготовлении первых и вторых блюд, но сегодн€ € подобрала необычные способы применени€ лавра в домашней гастрономии. ѕростым лавровый лист не назовешь: в его свежем аромате звучат нотки мускатного ореха и ванили, которые и придают блюдам необычный вкус.

ѕри приготовлении тушеной капусты бросьте в сковороду под крышку букетик гарни (bouquet garni) – пучок сухих душистых трав или пр€ностей, завернутый в лавровые листь€, перев€занный кулинарной нитью. ѕричем сделайте это не в конце приготовлени€, а в самом начале, и вы получите пикантный гарнир.
ƒл€ придани€ пр€ного вкуса супам, тушеным блюдам, соусам используйте следующую самодельную конструкцию: к половинке луковицы «прибейте» гвоздикой лавровый лист и аккуратно добавьте еЄ в блюдо в конце приготовлени€.

🍃»мбирь лекарственный

ѕоселить имбирь в комнатных услови€х просто: отрезают кусочек корневища с глазками (живыми почками), срезы припудривают древесным углем или фунгицидом, например «‘ундазолом», и высаживают в неглубокие широкие плошки, горшки.

Ќекоторые цветоводы проращивают его в воде, аккуратно нанизыва€ на тонкую дерев€нную или металлическую палочку.

ѕри посадке на дно емкости об€зателен дренаж из битых кирпичей, или керамзита слоем 3 см. ќптимальный почвенный субстрат нейтральной или слабокислой реакции состоит из смеси дерновой земли, перегно€ и песка в соотношении 1:1:0,5.

«имой, когда у имбир€ наблюдаетс€ период относительного поко€ (он сбрасывает листь€), растение содержат в сухом состо€нии при температуре не менее +16°—. ¬есной пересаживают в горшок с новым субстратом (при этом об€зательно корневище очищают от старой земли). –азмещают в светлом месте, но без пр€мых солнечных лучей. ѕри поливе и температуре +25°— у него начинаетс€ рост и развитие; при этом очень важно держать температуру на одном уровне, не допуска€ скачков (еЄ понижение в этот период может затормозить развитие надолго).

¬о врем€ роста (с весны) полив обильный и регул€рный, хорошо поставить горшок с имбирем на поддон с водой и галькой. »мбирь крайне избирателен к режиму полива: его нельз€ как переувлажн€ть (может загнить корневище), так и допускать пересыхани€ почвенного субстрата, который должен быть посто€нно рыхлым и слегка влажным.

«а сезон может вырасти до 1 м высотой. — началом роста его подкармливают каждые 2-3 недели навозной жижей.   концу августа подкормки прекращают.

✅ѕрактический совет

ћожно приготовить подкормку следующим образом:
10-литровое ведро на треть объема наполн€ют свежим коровьим навозом;
доливают воды до двух третей объема;
оставл€ют бродить на открытом воздухе, на солнце, на 5 дней (ориентируютс€ по исчезновению пузырьков воздуха на поверхности);
полученный раствор процеживают и хран€т в закрытых емкост€х;
перед употреблением разбавл€ют водой 1:8.

“ропический имбирь не переносит сквозн€ков. ¬ комнатных услови€х не стоит растить его ради корневища (оно зреет около 10 мес€цев), но можно ради очень красивых листьев и соцветий.

🍴»спользование имбир€ лекарственного

ѕопул€рный во всем мире: свежий, сушеный, замороженный, маринованный, в сиропе, в виде сока, как компонент алкогольных и безалкогольных напитков, имбирь в любом виде восхитителен!

” имбир€ богатый вкус! ¬ нем гармонично соединены лимонный, древесный, земл€ной и пикантно острый, с нотами камфоры, и поэтому он:
- прекрасно сочетаетс€ с апельсинами в пирогах;
- уже традиционным во многих семь€х становитс€ печенье к –ождеству, которому имбирь с корицей дар€т насто€щий праздничный вкус и узнаваемый аромат;
- в јмерике попул€рны конфеты и газированные напитки, приправленные имбирем и м€той;
- насто€щие гастрономические поклонники имбир€ и горького шоколада сочетают их в печенье во флорентийском стиле, где сложна€ горечь темного шоколада и его сильный, почти ментоловый аромат - обеспечивают идеальный контраст со сладким теплом имбир€;
- цитрусовые нотки свежего имбир€ делают его прекрасным партнером дл€ рыбы;
- а вот имбирь с суши (как практически повсеместно подают в суши-барах) считаетс€ дурным тоном;
- а еще свежий имбирь в мгновение ока превратит в пикантное такое «деревенское» блюдо, как тушена€ капуста;
- гурманы с удовольствием используют имбирь дл€ мариновани€ гов€дины и свинины;
- еще в конце XVII в в английских кофейн€х подавали кофе с добавками имбир€, гвоздики, корицы, м€ты.

–убрики:   улинарные рецепты
Ќемного обо всем
”ютный и красивый дом

ћетки:  

ѕонравилось: 2 пользовател€м

Ѕаурсаки с луком на кефире

¬оскресенье, 10 Ќо€бр€ 2019 г. 19:37 + в цитатник

5545186_v2h5cigyYUU (700x393, 52Kb)

ƒл€ приготовлени€ нам потребуетс€ всего лишь кефир, мука и лук. ј в результате получитс€ такое объедение, что просто невозможно будет оторватьс€!

»нгредиенты:

 ефир -500мл.
ћука -550-600гр.
—оль -1ч.л. с горкой
—ода -1ч.л.
Ћуковица -1шт.
–астительное масло -дл€ жарки

ѕриготовление:

ќтмерим 550 грамм муки, добавл€ем 1 ч.л. соды без горки и перемешиваем.

1 луковицу порежем кубиками и еще порубим ножом. ¬ глубокую миску вливаем 500 мл кефира, добавл€ем 1 ч.л. соли с горкой, добавл€ем лук, перемешиваем.

“еперь постепенно добавл€ем муку с содой в кефир и замешиваем тесто. “есто должно получитс€ слегка липнущим к рукам, возможно потребуетс€ еще дополнительно муки, но не переборщите. Ћучше потом процессе раскатывани€ припылить мукой. ќставл€ем тесто отдохнуть при комнатной температуре 20-30 минут.

ѕрошло 30 минут, тесто раскатываем в пласт толщиной примерно 7 мм. –азрезаем ромбиками. ¬ сотейник наливаем растительное масло в высоту примерно 1 см. ’орошо разогреваем и кладЄм заготовки, жарим об€зательно на среднем огне, чтобы успели пропечьс€.

—нимаем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло. ѕодаем к столу, получаютс€ м€гкие, воздушные, а лук придает им особую изюминку.

–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

 омпани€ по лизингу персонала

„етверг, 07 Ќо€бр€ 2019 г. 15:35 + в цитатник

ÐїÐ¸ÐЈÐ¸Ð½Ð³ персонÐ∞ÐїÐ∞

Ѕывают случаи, в которых компании не выгодно нанимать сотрудников на работу, так как требуетс€ лишь выполнение определенной работы, после чего их услуги будут не нужны. ¬ этом случае выгоднее всего арендовать услуги нужных специалистов, дать им работу, а затем оплатить их услуги. ƒумаю, что ваше внимание привлечет по ссылке http://kgb-kadry.ru/lizing-personala.html компани€ по лизингу персонала, котора€ работает в Ќижнем Ќовгороде и поможет вам найти нужных специалистов в офис, дл€ выполнени€ строительных работ, специалистов узкой специализации дл€ выполнени€ самых различных задач.



ѕонравилось: 1 пользователю

Ѕиоревитализаци€ дл€ лица

—реда, 06 Ќо€бр€ 2019 г. 20:58 + в цитатник

 ажда€ женщина активно боретс€ с признаками старени€ кожи.   сожалению, обойти естественный процесс старени€ пока никто не может, но современна€ косметологи€ позвол€ет замедлить его и даже разгладить уже имеющиес€ морщинки. ¬ молодом возрасте кожа в достаточном количестве вырабатывает гиалуроновую кислоту, но уже после 25-30 лет этот процесс замедл€етс€, отчего и по€вл€ютс€ первые признаки старени€. — помощью косметологических процедур, например, биоревитализации можно избавитьс€ от морщинок, пигментации, подт€нуть кожу лица, сделать еЄ более молодой, свежей и си€ющей. ѕроцедура биоревитализант дл€ лица представл€ет собою подкожные инъекции. √ель с гиалуроновой кислотой вводитс€ под кожу, отчего результат после процедуры можно оценить практически сразу. “еперь нет необходимости ложитьс€ под нож к пластическому хирургу или использовать другие сомнительные методы, так как обновление кожи осуществл€етс€ на клеточном уровне, отчего кожа становитс€ увлажненной, здоровой и си€ющей. ”знать больше о процедуре биоревитализации вы можете по ссылке выше и здесь же узнать стоимость услуги.



ѕонравилось: 1 пользователю

√рузчики в ѕодольске недорого

„етверг, 31 ќкт€бр€ 2019 г. 21:04 + в цитатник

¬озможно, среди нас найдутс€ люди, которые хот€т заказать услуги грузчиков в ѕодольске.  онечно же, вы ищите компанию с самыми выгодными ценами. ≈сли вам нужны грузчики в ѕодольске недорого, советую перейти по ссылке и ознакомитьс€ с доступными предложени€ми на сайте. »менно здесь вы можете воспользоватьс€ услугами грузчиков, которые помогут организовать вам квартирный или офисный переезд в будний или выходной день. ¬ы можете обратитьс€ за помощью в любое удобное врем€ и уже через пол часа газель с грузчиками будет сто€ть у вашего подъезда.



ѕонравилось: 1 пользователю

÷ыплЄнок тандури

—реда, 30 ќкт€бр€ 2019 г. 13:29 + в цитатник


5545186_ph6CKxYT8EM (680x445, 95Kb)



ѕредставл€ем простой рецепт приготовлени€ очень вкусного индийского блюда Ц ÷ыпленок тандури.



»нгредиенты:



 уриные окорочка Ч 4 шт.

—оль Ч 1 ч. л.

ћолотый красный перец Ч 1 ч. л.

ћолота€ сладка€ паприка Ч 1 ч. л.

—ок Ч 0.5 лимона



дл€ маринада:

Ќатуральный йогурт Ц 200 мл

—ок Ц 0.5 лимона

„еснок Ц 3 зубчика

ћолотый кумин Ц 0.5 ст. л.

ћолотый кориандр Ц 1 ч. л.

–астительное масло Ц 2 ст. ложки

—оль и перец Ц по вкусу



ѕриготовление:



Ўаг 1

—нимите с окорочков кожу. ќстрым ножом сделайте в м€се надрезы через 2-3 см, чтобы оно лучше промариновалось и равномернее прожарилось.



Ўаг 2

Ќатрите окорочка смесью соли, острого перца и паприки с выжатым из половины лимона соком.



Ўаг 3

—мешайте йогурт с лимонным соком и всеми остальными ингредиентами маринада. «амаринуйте окорочка в приготовленной смеси и уберите в холодильник на 4-5 часов, а лучше на сутки.



Ўаг 4

ѕоместите окорочка на решетку и запекайте в духовке при 220-230 ∞— в течение 30-40 минут, до рум€ной корочки. √отовность можно проверить, проколов окорочок в самом толстом месте кончиком острого ножа Ч должен выходить прозрачный сок.



ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  

ѕеченье с лимоном

—реда, 30 ќкт€бр€ 2019 г. 13:29 + в цитатник

5545186__kXRMQhQ8Zs (604x411, 73Kb)

«амечательное домашнее печенье со вкусом и ароматом лимона. √отовитс€ очень просто и быстро. ѕривлеките к этому зан€тию своих детей. »м очень понравитс€ выдавливать разные фигурки из теста.

»нгредиенты:

—метана (100 г.)
ћасло сливочное (100 г.)
 уриное €йцо (1 шт.)
—ахар (1 стак.)
Ћимон (0.5 шт.)
—ода пищева€ (0.5 ч.ложк)
ћука пшенична€ (2.5 стак.)

ѕриготовление:

Ўаг 1
ƒл€ приготовлени€ такого печень€ нам понадобитс€ м€гкое сливочное масло. ¬ыложим его в миску и добавим сахар. ’орошо перемешаем.

Ўаг 2
  маслу с сахаром кладем сметану, €йцо. Ќатираем цедру половины лимона и выдавливаем из неЄ сок. Ќа сок сыплем соду, она вспенитс€. ’орошо перемешаем все эти ингредиенты.

Ўаг 3
», наконец, добавл€ем последний ингредиент - муку. —разу хочу сказать: мука разна€. ” мен€ ушло приблизительно 2,5 стакана, но может понадобитс€ и больше. “есто ставим на час в холод.

Ўаг 4
ƒостаем тесто из холодильника. Ѕерем по кусочку, раскатываем и формочками дл€ печень€ вырезаем разные фигурки. ≈сли тесто после холодильника будет липнуть к рукам - добавьте муки и проблема будет решена. –ецепт настолько прост, что справитс€ даже начинающий кулинар.

Ўаг 5
¬ыпекаем в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. ѕечень€ получитс€ цела€ кастрюл€, так что все будут довольны.

–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  

ѕоиск сообщений в Viktori2014
—траницы: [358] 357 356 ..
.. 1  алендарь