-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Viktori2014

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 4566

 урина€ пастрома

„етверг, 29 ќкт€бр€ 2015 г. 15:45 + в цитатник

 урина€ пастрома - это прекрасна€ замена напичканным химией магазинным м€сным издели€м и просто замечательна€ закуска. ѕричем готовитс€ пастрома достаточно просто.



✔»нгредиенты:

🔹1 шт. грудка курина€ (без кости)
🔹2 ст. молоко коровье
🔹3 ч.л. соль
🔹1 ст.л. масло оливковое
🔹1 ст.л. соевый соус
🔹1 ч.л. мед
🔹1/4 ч.л. мускатный орех
🔹1/2 ч.л. паприка (сладка€)
🔹1 ст.л. сок лайма
🔹3 зубчика чеснок



✔ѕриготовление:

1.  уриную грудку помыть и поместить в емкость. «алить куриную грудку молоком, хорошо размешанным с солью. ќставить в молоке на 2 часа.
2. ѕо истечении трех часов вынуть куриную грудку из молока, просушить бумажными полотенцами и туго обв€зать кулинарной нитью. ѕриготовить маринад. —мешать в отдельной емкости оливковое масло, мед, соевый соус, сок лайма, мускатный орех, сладкую паприку и чеснок, пропущенный через пресс. ’орошо обмазать куриное филе маринадом и оставить на 10-15 минут мариноватьс€.
3. ƒалее куриную грудку положить в форму или на противень, застеленный бумагой дл€ выпечки и отправить в духовку, заранее разогретую до 220 градусов, на 20 минут. ¬ыключить духовку и оставить там куриную пастрому еще на 20 минут. ¬ынуть пастрому, остудить. —н€ть нитку. ѕорезать на небольшие кусочки.  урина€ пастрома получаетс€ нежна€, сочна€ и ароматна€.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинарные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 131 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



Ћюдмила_ћарковна   обратитьс€ по имени „етверг, 29 ќкт€бр€ 2015 г. 21:55 (ссылка)
...благодарю...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
iDagela   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 Ќо€бр€ 2015 г. 16:06 (ссылка)
»нтересный пост!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку