-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Viktori2014

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2014
Записей: 4151
Комментариев: 1214
Написано: 6233


Вкуснейший балык из куриного филе

Суббота, 31 Октября 2015 г. 13:13 + в цитатник

Ингредиенты:
3 куриных филе (около 500 г)
250 г крупной соли
1 столовая ложка смеси перцев
50 мл коньяка или виски

Приготовление:

Грудки обмыть и насухо вытереть.
Смешать соль, перец и спиртное.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и засыпать оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть от соли и специй.
Хорошо промокнуть полотенцем воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Убрать в холодильник на сутки.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.

Рубрики:  Кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 59 раз
Понравилось: 9 пользователям

Трииночка   обратиться по имени Суббота, 31 Октября 2015 г. 16:16 (ссылка)
Отличный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Марковна   обратиться по имени Суббота, 31 Октября 2015 г. 18:59 (ссылка)
...благодарю...
Ответить С цитатой В цитатник
svetikya   обратиться по имени Суббота, 31 Октября 2015 г. 22:57 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку