-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Viktori2014

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6010


ѕирог из лаваша (с сулугуни, укропом и картошкой)

„етверг, 17 ћарта 2016 г. 16:33 + в цитатник

»нгредиенты:
2 лаваша тонких (арм€нских)
3 €йца взболтать с 1,5 стаканами сметаны (1 сметаны, 0,5 майонеза тоже можно) и 1 чай.ложечкой томат.пасты (не об€зательно, только дл€ цвета).

ƒл€ начинки
вз€ла 300 гр. сулугуни - потЄрла на крупной тЄрке, 6 вареных картофелин - порезала произвольно, укроп- порезала мелко.

ѕриготовление:

Ћаваши выкладываем в смазаную маслом форму так, чтобы кра€ свисали.
¬ыкладываем половину начинки.
Ќакрываем кра€ми первого лаваша так чтобы получились складочки - тогда в разрезе пирог очень красиво будет выгл€деть. ѕоливаем половиной €ично-сметанной смеси.
¬ыкладываем вторую половину начинки, накрываем еЄ кра€ми второго лаваша (чуть прим€ть руками) и поливаем второй половиной €ично-сметанной смеси.
—тавим в гор€чую духовку до €ркого зарум€нивани€ (примерно на час).
яркий красивый цвет получилс€ благодар€ добавлению томат.пасты.  онечно при сладкой начинке такой фокус не пройдЄт, но вот с несладкими пирогами вполне уместен - рекомендую.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинарные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м

—цветик   обратитьс€ по имени „етверг, 17 ћарта 2016 г. 20:15 (ссылка)
Viktori2014, спасибо за вкусн€шку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
NATAROZENKO   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 ћарта 2016 г. 00:36 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку