-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Viktori2014

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5784



 отлеты куриные "√ости на пороге"

¬оскресенье, 01 ћа€ 2016 г. 08:12 + в цитатник

¬ этих сочных и полезных котлетках всего 3 ингредиента, не счита€ специй на вкус. ј фарш готовитс€ максимум 3 минуты. ѕопробуйте, может, и в вашей семье они приживутс€.  отлетки получаютс€ очень вкусные и сочные, спасибо капусте, причем она во вкусе почти не чувствуетс€.

»нгредиенты:
ѕерец черный (молотый, горошком)
—оль (поваренна€, морска€)
 апуста белокочанна€ (1 часть)
‘иле куриное (1 часть)
Ћук репчатый (а лучше белый) — 1 шт

ѕриготовление:
ќдинаковое по объему количество м€са и капусты прокрутить на м€сорубке вместе с головкой лука.
≈сли котлетки ва€ютс€ дл€ реб€тни, этот шаг можно и проскочить, но дл€ больших "человеков" € добавл€ю чеснока и петрушки, смачнее получаетс€)
¬се! ‘арш готов! ѕосолите, поперчите на свой вкус, и можно жарить!
я их жарю на растительном масле, на среднем огне. Ѕез какой-либо панировки.
∆ар€тс€ котлеты очень быстро, уже через минутку полупрозрачность фарша исчезает, а как только наши котлетки побелели - можно смело переворачивать. ј уж до какого нездорового цвета корочки зажаривать - это дело сугубо личное. ћы любим посветлее)
 отлетки получаютс€ очень вкусные и сочные, спасибо капусте, причем она во вкусе почти не чувствуетс€. 

–убрики:   улинарные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



Ћюдмила_ћарковна   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 ћа€ 2016 г. 10:18 (ссылка)
...благодарю...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку