-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Viktori2014

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5760



 окосовые конфетки

—уббота, 21 ћа€ 2016 г. 11:41 + в цитатник

»нгредиенты:
стружка кокосова€ (у мен€ 2 пачки по 40г) – 80 грамм;
молоко сгущенное (масса нетто 380г) – чуть больше половины банки;
плитка молочного шоколада (можно любого).

ѕриготовление:

—обрав все необходимые ингредиенты, приступим к самому интересному. ’от€ самое интересное начнетс€ потом, когда вы будете пить чай с такими конфетками. ¬ысыпаем обе пачки кокосовой стружки в тарелочку. Ќачинаем добавл€ть к стружке сгущенное молоко. ’орошо перемешиваем стружку со сгущенкой. ≈сли получаетс€ слишком сухо, добавл€ем еще сгущенки. ¬ итоге у нас должна получитьс€ плотненька€ липуча€ масса.

“еперь займемс€ формированием заготовок дл€ наших конфеток. ƒл€ этого немного смочим руки и, набрав небольшое количество сгущено-кокосовой массы, начнем формировать шарики. —формированные шарики € выложила на пищевую фольгу и отставила. “еперь мы будем заниматьс€ приготовлением «покрыти€» дл€ наших конфет. ƒл€ этого возьмем шоколад, разломаем его на кусочки и положим в тарелку. „тобы растопить его на паровой бане, € вз€ла эмалированную литровую кружку, налила в нее немного воды, поставила на газ, а сверху вложила тарелочку с шоколадом.

ѕосле закипани€ воды, убавила огонь и продолжила растапливать шоколад. ѕосле того, как весь шоколад растопилс€, € приступила к «оборачиванию» кокосовых шариков. я использовала дерев€нную шпажку и чайную ложку. Ќатыкала шарик на шпажку, окунала одной стороной в растопленный шоколад и еще поливала сверху при помощи ложки. “аким образом, € окунула все шарики, выложила их на пергаментную бумагу и дала немного остыть. ѕосле этого € отправила конфетки в холодильник до полного застывани€. “рудней всего дождатьс€ окончани€ их приготовлени€ было сыну, он так и бегал к холодильнику. ¬ечером конфеты улетели со скоростью звука.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинарные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку