-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Viktori2014

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 5784



—алат из печени трески

—реда, 01 »юн€ 2016 г. 11:48 + в цитатник

—олить салат не надо, так как соль присутствует и в печени трески и в вареном рисе.

»нгредиенты:
печень трески – 1 банка
рис – 1/2 стакана 
€йца – 2 шт.
огурец – 1 шт.
лук – 1/2 головки
майонез – по вкусу

ѕриготовление:

–ис следует отварить до м€гкости. ѕеред тем, как начать делать салат, рис полностью остужаем, иначе салат «поплывет».

–ис – это нижний слой салата.  ладем его на тарелку (€ решила сделать салат в бокалах – так лучше видны все слои) и разравниваем. —мазываем этот слой майонезом.

¬торой слой – печень трески. ¬сю жидкость необходимо слить. Ќам нужна только сама «суха€» печень.

–азминаем ее вилкой пр€мо в банке. ¬ыкладываем на слой риса. —мазывать майонезом этот слой не нужно, так как треска сама по себе масл€ниста€.

Ћук режем на квадратики. ѕеред тем, как положить его в салат, можно слегка ошпарить его кип€тком, чтобы из него ушла горечь, но следите, чтобы при этом лук не потер€л свой хруст и не стал вареным.

¬ыкладываем лук на печень.

ƒалее – слой €иц. ¬ареные €йца трем на терке.

 ладем на луковый слой и промазываем майонезом.

—ледующий слой – огурцы. “рем их также на терке, кладем на €йца и чуть-чуть смазываем майонезом.

“ак как бокалы у мен€ высокие, € повторила все те же слои еще раз, помен€в местами только огурец и €йцо в конце, чтобы наверху была €ична€ «шапочка».

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинарные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 16 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



Natali195   обратитьс€ по имени —реда, 01 »юн€ 2016 г. 19:41 (ссылка)
—пасибо!”тащила.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_ћарковна   обратитьс€ по имени —реда, 01 »юн€ 2016 г. 21:35 (ссылка)
...благодарю...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку