Ингредиенты:
400 г куриного филе
1 яйцо 
Оливковое масло
Соль, перец 

Приготовление:
Куриное филе порезать небольшими длинными палочками. 
Яйцо слегка взбить со щепоткой соли и добавить к нему филе.
Перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 20 минут. 
Куриное филе становится очень мягким и сочным. 
Перед тем как начать жарить, добавить соль и перец, перемешать и жарить на хорошо разогретой сковороде, смазанной каплей масла. 
Подавать с салатом из свежих овощей. 

Приятного аппетита!