-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Viktori2014

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2014
Записей: 4151
Комментариев: 1214
Написано: 6233


Суп с копчеными колбасками

Воскресенье, 29 Октября 2017 г. 20:29 + в цитатник

Лучший рецепт ароматного супа, заправленного сметаной, с копчеными колбасками и картофелем. 

Ингредиенты 
3 шт. колбаса (копченые колбаски) 
700 гр. картофель 
1 шт. репчатый лук 
1 шт. морковь 
150 мл. сметана 
3 ст.л. растительное масло 
1 шт. лавровый лист 
1/2 ч.л. перец (чёрный) 
по вкусу соль 

1. Копченые колбаски очищаем и нарезаем кружочками, очищенный картофель — кубиками,лук — мелко, морковь мелко натираем. 
2. Выкладываем подготовленные кружочки в глубокий сотейник и обжариваем до коричневой корочки. 
3. В жир после колбасок выкладываем лук, жарим 2-3 минуты, добавляем подготовленную натертую морковь, жарим 3 минуты и добавляем кубики картофеля, перец. 
4. Вливаем в сотейник к овощам 1-1,2 литра воды (овощного бульона) и варим на слабом огне 12-14 минут. Выкладываем в суп жаренные колбаски, лавровый лист, варим супчик 5-6 минут и добавляем сметану, соль. 
5. Варим ароматный сливочный суп ещё 1 минуту и подаем с нарезанной зеленью. Приятного аппетита!!!

Рубрики:  Кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку