Для соуса красный лук мелко нарежьте. Шнитт-лук нарежьте и перемешайте с красным луком. Масло смешайте с уксусом и паприкой, добавьте соль и взбейте. Залейте смесью лук и оставьте на 15 минут.
Рыбное филе разделите на кусочки. Мякоть сладкого перца нарежьте соломкой, помидоры — ломтиками, яйца — дольками. Салат нарвите. Все ингредиенты перемешайте и полейте соусом.