Дивный рецепт! Сказать, что вкусно – значит, ничего не сказать! Мягкое, нежное и чуточку влажное сало...

Для маринования лучше подбирать мягкое, свежее сало с прожилками мяса и выбирать кусочек потолще. Чтобы узнать, не волокнистое ли сало, есть простой способ. Проткните сало спичкой. Если она легко входит в мякоть, значит, сало мягкое. Именно такое и нужно для маринования.

Сало разрезается на кусочки , примерно 5х5 см. Очищенные дольки чеснока режутся пластинками, обваливаются в смеси из соли и черного молотого перца и этим шпигуется каждый кусочек сала. Приготовим рассол, в котором будет мариноваться сало. На литр воды понадобится 200 грамм соли (не йодированной!). Воду нужно закипятить, добавить соль, лавровый лист, черный перец горошек. Для цвета можно положить в рассол шелуху от лука, тогда сало будет с легким коричневым оттенком.

В кипящий рассол закладываем нарезанное сало, ждем, пока закипит, уменьшаем огонь и даем прокипеть минут 5-10. Время зависит от величины кусочков, чем они больше, тем дольше нужно кипятить сало. Шумовкой достаем кусочки и сразу же, горячими, складываем в банку. Банка заполняется до верха и потом заливается рассолом, в котором варилось сало. Закрывается крышкой. Будет готово недели через две – салу нужно время, чтобы пропитаться рассолом и впитать аромат пряностей. Такое сало можно хранить под полиэтиленовой крышкой или закатать.
Приятного аппетита!

Рулеты можно готовить с любой начинкой: с сыром и орехами, ветчиной, грибами, курагой и изюмом. 
Чтобы рулеты были более нежными, перед запеканием сбрызните их лимонным соком. 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
4 куриных филе, 100 г.чернослива, 2 зубчика чеснока, 100 г.грецких орехов, 50 г.зелени петрушки, 50 г.твёрдого тёртого сыра, 100 г.майонеза, 2 ст.л.раст.масла, 1 ст.л.растопленного сливочного масла, соль, перец по вкусу. 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Куриное филе вымыть, обсушить полотенцем, посолить и поперчить. Чернослив вымыть, проварить 3 мин. в кипящей воде, мелко нарезать.Чеснок очистить, пропустить через пресс. 
Ядра грецких орехов измельчить, раздавив их плоскостью ножа .Петрушку мелко порубить. 
Соединить чернослив, чеснок, орехи, зелень, майонез и перемешать. 
Куриное филе слегка отбить и на каждое выложить начинку, свернуть рулеты и смазать слив.маслом. Выложить рулеты на смазанный растительным маслом противень, посыпать тёртым сыром и запекать 30 мин.при 180 градусах. 

Приятного аппетита!

В народе с давних пор используются рецепты для быстрого лечения кашля с помощью самых распространенных продуктов.

1. Горячее молоко

2 варианта: пополам со щелочной минеральной водой (типа «Боржоми») или с медом 1 ч. ложка на стакан.

2. Инжир
Инжир хорошо вымыть, положить в теплое молоко из расчета 1 средний плод на 1,5 стакана. Кипятить на слабом огне 30 мин. под крышкой. Кастрюлю укутать полотенцем, чтобы инжир распарился. Отвар пейте маленькими глоточками.

3. Корица
Принимать 1 ст. ложку теплого меда с 1/4 ч. ложкой корицы 3-5 раз в день. Проходит даже хронический кашель, прочищаются носовые ходы.

4. Анис
Каждый час принимать 30-50 мл отвара семян аниса (15-20 г на 1 л воды), который является прекрасным отхаркивающим средством, разжижающим мокроту и облегчающим ее вывод из организма.

5. Бананы
Пропускают спелые бананы через сито, затем кладут натертую массу в кастрюлю с горячей водой в пропорции: 2 банана на 1 чашку воды с сахаром. Снова подогревают и пьют эту смесь.

6. Гоголь-моголь
Растереть яичные желтки с сахарным песком добела. Смесь увеличится в объеме в 2-3 раза. Это средство называется «гоголь-моголь» и помогает при кашле, если принимать его натощак.

7. Лимон и чеснок
Измельчите головку чеснока, пропустите через мясорубку 2 лимона с кожурой, но без косточек, смешайте все с 1,5 стаканами сахара и добавьте 0,5 л пива. Поставьте смесь на кипящую водяную баню, подержите под закрытой крышкой 30 мин. Затем процедите и принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 мин. до еды.

8. Лук с медом
500 г очищенного репчатого лука измельчить, добавить 400 г сахара и варить на слабом огне в 1 л воды 3 часа. Затем остудить, добавить 50 г меда, перелить в бутылку и закупорить. Принимать по 4-6 ст. ложек в день после еды.

9. Масло с желтком
Принимать 1 раз в день по десертной ложке смеси: 2 ч. ложки свежего сливочного масла, 2 сырых желтка, 1 десерт. ложку муки или крахмала и 2 десерт. ложки меда; все хорошо перемешать и принимать 4-5 раз в день до еды.

10. Молоко с овсом или ячменем
Овес или ячмень засыпать в кастрюлю на 2/3 и долить ее молоком, не наполнив до конца на 2 пальца. Закрыть крышкой и поставить в духовку с небольшим жаром. Доливать молоко по мере выкипания, пока овес не разварится. Пить по 2-3 ст. ложки 3 раза в день.

11. Сок брусники
Для отделения мокроты очень полезно пить смесь брусничного сока с небольшим количеством сахарного сиропа или меда. Принимайте смесь несколько раз в день по 1 ст. ложке. Во время лечения этим средством очень хорошо пить вместо кипяченой воды или чая отвар из ягод полевой клубники.

12. Сок моркови с молоком
Смешать свежевыжатый сок моркови с молоком в равных пропорциях. Принимать теплым по 50-100 мл 5-6 раз в день.

! Обратитесь к врачу, если...

- кашель не проходит больше двух недель;
- кашель сопровождается болью в груди;
- появляется желтая, зеленая, кровянистая мокрота;
- температура держится выше 38,5°С.

Многие страдают грибковым заболеванием ног. С проявлениями грибкового заболевания на коже справиться достаточно легко, но если поражены ногти, то вывести эту напасть трудно. Заболевание переходит в хроническую форму: стоит только стопе немножко вспотеть, как грибок тут же проявляется на коже между пальцами ног. Но если вылечить ногти, то и сам грибок исчезнет навсегда.

Эффективная мазь от грибка ногтей на ногах 

В народной медицине существует проверенное и надежное средство для борьбы с грибком ногтей. Для лечения вам потребуется приготовить мазь из сырого яйца, столовой ложки 70-процентного уксуса и растительного масла и чайной ложки диметилфталата. Полученная смесь должна храниться в холодильнике. Втирать мазь в поражённые грибком места, нужно на ночь. Сверху оденьте полиэтиленовый пакет и носки. Если заболевание находится на пальцах рук, то действия аналогичны. При глубоком поражении тканей, компресс нужно обновлять несколько раз в течение дня и держать круглосуточно до четырёх дней. Заболевание покинет вас, а на месте старого ногтя вырастет новый, здоровый. Поражённый ноготь сходит.

Эффективная мазь от грибка ногтей на ногах

От ногтевого грибка страдают очень многие, а я знаю эффективное средство. Сделайте мазь из сырого яйца, чайной ложки диметилфталата, столовой ложки растительного масла пли столько же 70%-го уксуса. Храните эту смесь в холодильнике. На ночь надо втереть мазь в проблемные места, сверху надеть полиэтиленовый пакет и носки. (Аналогичный «парник» делают и для рук).
При запущенной форме «ногтеедов» компресс следует держать круглосуточно,в течение 3-4 дней. Грибок уберется восвояси, старые ногти слезут, освободив место розовым, молодым.

Размеры : S, M, L, XL
Размеры изделия: объем стопы – 18 (20.5; 23; 25.5) см, 
объем голени/икры – 30.5 (33; 35.5; 38) см.
Вам потребуется 1(1, 2, 2) мотка пряжи Lorna’s Laces Solemate (55% шерсть мерино,30% вискоза,15% нейлон, 100 г/389 м) – цвета воды #1411 , крючки 2.25 мм, 2.75 мм ,3.25 мм , маркеры для петель.
Рады поделиться переводом!

Такой необычный и простой рецепт!
одним удивительно полезным рецептом напитка, который почти мгновенно очищает и восстанавливает кровеносную сеть капиляров, помогает устранять отложения солей, устраняет боли в суставах.
У этого рецепта очень красивое и говорящее название "Золотое молоко"

Это молоко действительно золотое, и не только благодаря своему цвету, но и тем полезным эффектам, которые делают его золотым.

Как приготовить золотое молоко из куркумы?

Возьмите 2 ст.л куркумы и стакан воды, все это перемешайте в маленькой емкости и доведите до кипения.
Убавьте огонь и варите 10 минут, помешивая
У Вас должна получиться густая паста (по консистенции очень напоминает кетчуп)
Эту пасту сложите в баночку и храните в холодильнике.
Срок ее годности - месяц
Теперь нагрейте стакан молока, не давая ему закипеть.
И добавьте в него 1 ч.л нашей пасты из куркумы.
И теперь, наблюдайте за чудом превращения обыкновенного молока в золотое)
Целебный напиток готов!

Теперь можете добавить в него ягодного или фруктового сиропа, ложечку миндального масла
Но лучше всего употребляйте его вприкуску с медом
Курс лечения золотым молоком составляет 40 дней, проводится 1-2 раза в год
Золотое молоко с куркумой принимается обычно на ночь

Честно скажу, если Вы любите молоко, вам очень понравится этот напиток.
Помимо тех лечебных действий, что я описала, золотое молоко способно омолаживать кожу изнутри, успокаивать нервы, сердце, ум и душу

P. S. Ни одна методика оздоровления не будет работать при отсутствии постоянства ее применения.

Польза:
Куркума, находясь в составе золотого молока, помогает очищать кровь , способствует очищению клеток печени, а также выводит токсины из кишечника, а это благоприятно отражается на внешнем облике — кожа становиться чистой и свежей.
Золотое молоко способствует восстановлению межпозвоночной смазки, вымывает отложения солей. Еще оно необходимо для функции кроветворения, толстого кишечника, костных тканей и нервной системы.
О пользе самого молока можно говорить долго, одно из его свойств такое, что оно способствует развитию тонких тканей мозга, очищает от низких вибраций наше тело, говорит о многом. Польза мёда даже не нуждается в представлении. В целом, все эти составляющие, смешанные вместе, усиливают и взаимодополняют друг друга.

Результаты:
Меняется цвет лица, существенные улучшения при артрите, подошвы перестают гореть и суставы перестают скрипеть даже после активных физических нагрузок. Первое, что вы замечаете, это легкость движений и ясность сознания.

Оооочень вкусно!

Ингредиенты:
700 г мясного фарша (у меня свинина),
1 луковица,
1 яйцо,
500 г шампиньонов,
отваренный рис( третья часть от (фарша),
150 мл. сливок (20-22%),
100г сметаны ( в оригинале творожный сыр типа " Карат")
соль, специи ( у меня сухие базилик, чабрец), душистый перец,
1 ст.ложка горчицы,
200 г. тертого сыра (Эмменталь).

Приготовление:

Фарш посолила, добавила рис, горчицу, сырое яйцо, приправила специями, хорошенько вымешала.
Сформировала небольшие тефтели и обжарила их в подсолнечном масле до золотистого цвета. Готовые сложила в посуду в которой буду запекать.
Лук нарезала соломкой, шампиньоны четвертинками и обжарила на растительном масле до мягкости, посолила по вкусу, добавила сметану и сливки, посыпала базиликом и чабрецом.
Тушила пока соус слегка не загустеет.
Тефтели уже в форме для запекания, сверху я вылила соус, посыпала тертым сыром.
Поставила в разогретую до 180 градусов духовку и запекала до румяной корочки.
Вот и все блюдо готово! Угощайтесь! Всем приятного аппетита!

1. Содовая ванночка

Одним из самых простых способов использования пищевой соды против мозолей является тёплая ванночка. Для того чтобы её приготовить Вам необходимо добавить в тазик с горячей водой две больших (столовых) ложечки соды и несколько капель (пять – десять) эфирного лавандового масла. Рекомендуемая длительность одной процедуры: от пятнадцати до пятидесяти минут. Если вода начнёт остывать – можно разбавить её немного прямо из чайника.

2. Томаты и сода

Необходимо добавить в пюре из свежих плодов томатов немного пищевой соды, после чего тщательно смешать ингредиенты в стёклянной ёмкости деревянной палочкой. Теперь дайте средству настояться пятнадцать минут, накрытым полиэтиленовой плёнкой и нанесите его на проблемные участки кожи. Для фиксации массы на коже можно использовать целлофановые пакеты, надетые на ноги. Продолжительность одного курса: до полного исчезновения мозолей (примерно две – три недели).

3. Чернослив и сода

Чтобы приготовить следующее народное средство Вам следует отделить от косточек чернослив, нарезать его мелкими кусочками и проварить на медленном огне до полной готовности продукта (плоды должны стать мягкими, но не распадаться). Теперь немного остудите всю массу, а затем тщательно перемешайте её до пастообразного состояния, регулируя густоту пищевой содой, которую нужно сыпать во время смешивания. Народная медицина рекомендует наносить массу на проблемные зоны кожи в тёплом виде и держать не менее двух – пяти часов.

4. Мыло, нашатырный спирт и сода

Растворите в горячей воде (примерно в двух литрах) одну большую ложку измельчённого на тёрке мыла, ложку нашатыря (нашатырный спирт) и одну столовую ложку пищевой соды. Теперь опустите ноги в смесь на двадцать минут, после чего можно увлажнить кожу свежим соком алоэ или детским кремом. Повторяя такую процедуру ежедневно на протяжении двух недель, Вы полностью избавитесь от даже застарелых мозолей!

5. Свежий лук и сода

Необходимо натереть на мелкой тёрке свежий лук и добавить в него немного соды. Дайте смеси постоять накрытой крышкой около пятнадцати минут, после чего используйте её в качестве тёплых компрессов. Для усиления эффекта средства рекомендуется держать компрессы на проблемной коже не менее пяти – восьми часов.

Выбор косметических средств на сегодняшний день действительно очень широкий. Другой вопрос, где можно заказать косметику и парфюмерию с максимальной выгодой и экономией? Если вас интересует оптовая продажа эко косметики http://www.citynature.ru знакомьтесь с условиями сотрудничества от поставщика CityNature. Мне понравилось, что здесь действительно самые низкие цены на оптовую продажу косметики. В наличии имеются товары от 200 мировых брендов в самых различных ценовых категориях. То есть можно купить недорогую косметику зарубежного производства, а можно заказать профессиональную косметику от известных производителей.

Традиционно при первых признаках варикоза применяют гели на основе гепарина или троксерутина. Назвать их неэффективными нельзя – многие женщины находят своё спасение именно в этих средствах. Но если вам не так повезло, и популярные лекарства не дают желаемого результата, попробуйте взять на вооружение мазь от варикозного расширения вен на основе растительных масел и экстрактов.

Его приготовление потребует некоторого терпения, но результат обязательно вас порадует.

Ингредиенты:

Конского каштана цветы сухие – 30 г
Акации белой цветы сухие – 30 г
Масло ши – 50 мл
Масло лесного ореха – 100 мл
Масло облепиховое – 10 мл
Эфирное масло мяты – 7 капель
Эфирное масло кипариса – 10 капель
Эфирное масло лимона – 10 капель
Эфирное масло лаванды – 10 капель
Эфирное масло бессмертника – 8 капель

Приготовление:

Половину цветов каштана и акации поместить в небольшую стеклянную банку и залить маслом лесного ореха. Поставить в теплое тёмное место и ежедневно встряхивать смесь. Через 10 дней заменить цветы на свежие. Ещё через 10 дней процедить масляный настой через капроновый чулок.

Смешать приготовленное масло с маслом ши и подогреть на водяной бане, пока последнее не растает. Хорошо размешать. Когда смесь начнёт загущаться, добавить облепиховое, а затем – все эфирные масла.

Переложить мазь в герметично закрывающуюся стеклянную или керамическую баночку. Хранить вдали от высоких температур и солнечного света.

Такую мазь от варикоза, приготовленную в домашних условиях, необходимо применять регулярно – один-два раза вдень. Если вас беспокоят не выпирающие вены, а только отекание и усталость ног, можете совместить это средство с массажем. Но помните, что оказывать какое-либо воздействие на узловатые сосуды запрещено.

В летний период лучше исключить из состава лимонное масло – оно обладает фототоксическим эффектом.

Не прекращайте заботиться о своих ногах даже при значительном улучшении – только так вы сохраните их красоту, здоровье и лёгкость походки.

Противостояние между мужчиной и женщиной было всегда. Так что же кого сможет одолеть мужчина или женщина? Поддержите своих голосованием!