Добро пожаловать в мой блог!
Надеюсь, что каждый найдет для себя что-нибудь интересное.
Пишите, если что-то интересует.
Всегда открыта новым знакомствам!
Сварочные материалы |
Согласитесь, что сварочные материалы, как и любые лругие материалы для ремонтных и строительных работ должны иметь высочайшее качество и надежность. Как правильно выбрать сварочные материалы читать здесь вы можете в любое удобное время. Эта информативная и полезная статья расскажет о том, на что в первую очередь нужно обратить внимание и какие стандарты сейчас предъявляются к материалам для сварки.
|
Ореховые булочки |
Ингредиенты:
Для теста:
1 кг обычной муки
130 гр. сахара
2 чайные ложки соли без горки
20 грамм сухих дрожжей или 42 гр. свежих дрожжей
500 мл. чуть тёплого молока
150 гр. мягкого слив. масла
2 столовых ложки подсолнечного масла без запаха
2 яйца
ваниль
Для ореховой начинки:
50 гр. слив. масла,
200 гр молотых орехов (любых и изюма по желанию) - у меня только жаренные грецкие орехи
80 гр. сахара (или по вкусу)
немного молока (только, чтобы немного разжижить начинку)
1 чайная ложка корицы (или по вкусу)
Приготовление:
Тесто:
В большую чашку просеять муку. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар и ваниль, перемешать. Добавить яйца и хорошо взбить венчиком. Вылить эту жидкость к муке, насыпать соль и добавить мягкое масло, замесить мягкое, эластичное тесто, накрыть и поставить его в тёплое место пока его объём не увеличится в 2 раза, это может занять 2 часа (я писала выше, что тесто делаю вечером и ставлю на ночь в холодильник).
Начинки:
Для ореховой: Расстопить масло, добавить сахар, прокрученные жаренные орехи и мешая, добавить столько молока чтобы получилась густая каша. Тесто раскатать прямоугольником, положить на неё ореховую начинку, разровнять и загнуть сначала один конец к середине, а потом загнуть другой. Разрезать тесто на полоски, закрутить их и положить на противень застеленный бумагой для выпечки, смазать желтком и поставить в тёплое место на минут 20. Выпекать 20-25 минут в предварительно нагретой до 200°C духовке.
Приятного аппетита!
|
Вкусный заливной пирог |
Ингредиенты:
Тесто:
Яйцо — 3 шт
Молоко — 200 мл
Мука — 1,5-2 стак
Соль — 1 ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Начинка:
Капуста — 200 г
Фарш (любой) — 200 г
Морковь — 1 шт
Помидор — 0,5 шт
Паприка сладкая (хлопья) с чесноком сушеным — 1 ст.л.
Соль и перцы по вкусу
Масло расительное
Приготовление:
Форму для выпечки смазать маслом.
Уложить нашинкованную капусту, на нее — тертую морковь, сверху закрыть тонкими полукругами помидор — подсолить, посыпать паприкой с чесноком.
Фарш посолить и поперчить по вкусу, размешать и уложить поверх овощей, чуть отступая от края.
Взбить яйца, добавить молоко, соль, постепенно вводить муку — мешать до однородного состояния теста (тесто должно быть не слишком жидким, но и не густое).
В конце замеса добавить разрыхлитель и залить тестом содержимое формы.
С помощью спицы проткнуть пирог в нескольких местах для равномерного его распределения.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Выпекать 40-50 минут.
|
Белковые корзиночки с творожным кремом |
Ингредиенты:
Для корзинок:
сахар - 1 стакан;
яичные белки (холодные) - 4 шт.
Для творожного крема:
сметана - 150 г;
творог – 400 г;
сахар - по вкусу;
клубника для украшения (по желанию).
Приготовление:
Для приготовления белковых корзиночек взбить охлажденные белки до мягких пиков. Затем, подсыпая постепенно сахар, продолжать взбивать до получения блестящей, крепкой пены. С помощью кондитерского мешка отсадить полученную белковую массу в форме гнезд на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Поставить безе в духовку и выпекать при 100 градусах примерно 1,5-2 часа.
Для приготовления крема смешать творог и сметану, добавить по вкусу сахар и взбивать блендером до однородной массы. Приготовленные остывшие белковые корзиночки наполнить творожным кремом. Украсить клубникой. Белковые корзиночки с кремом, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными и воздушными.
Приятного аппетита!
Метки: безе творожный крем рецепты десерты |
Манники жареные |
Ингредиенты:
Молоко — 100 мл
Вода — 100 мл
Соль — 1/3 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Манная крупа — 60 г
Яйцо — 1 шт.
Панировочные сухари
Подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
1. Молоко смешиваем с водой. Можно, конечно, готовить манники и только на одном молоке без добавления воды. Тогда вкус у них будет более сливочный. Но с водой получается диетический вариант.
2. Разбавленное водой молоко ставим на плиту. Добавляем соль и сахар.
3. Когда молоко начнет закипать, тоненькой струйкой всыпаем манную крупу в кастрюльку.
4. Варим манную кашу, периодически помешивая ее, чтобы не образовывались комочки. Каша должна получиться очень густой. Остужаем ее.
5. Яйцо взбиваем в отдельной мисочке венчиком.
6. Вливаем взбитое яйцо в манную кашу. Важно, чтобы каша была уже остывшей, а то яйцо может «свариться».
7. Хорошо перемешиваем до однородности смеси.
8. Можно воспользоваться покупными панировочными сухарями. А можно сделать их самим. Для этого натираем черствый белый батон на терочке. Получается мелкая крупка.
9. Скатываем из манной смеси шарик и обваливаем его в панировочных сухарях.
10. При этом формируем по форме круглые «котлетки».
11. На подсолнечном масле поджариваем манники.
12. Обжариваем с каждой стороны. Достаточно будет 2–3 минут, чтобы образовалась аппетитная корочка. Дольше жарить не нужно, так как манная смесь была уже готовая, и «схватиться» нужно только яйцу.
13. Подаем манники с вареньем, сметаной или киселем.
Приятного аппетита!
Метки: манники рецепты |
Маска для волос на основе кефира |
Здоровые и красивые волосы - это не только подарок природы, но и результат каждодневной заботы. Из поколения в поколение женщины делятся секретами по уходу за волосами. Сегодня мы представляем вашему вниманию рецепты кефирных масок, которые делали еще наши прабабушки.
Кефир - настоящий кладезь полезных веществ. В нем содержаться протеины, которые так необходим нашим волосам. Кефирные маски подходят для любого типа волос, но требуют специальных добавок. Для масок используется слегка подогретый кефир. В среднем для одной маски необходимо полстакана кефира.
ДЛЯ СУХИХ ВОЛОС
В состав маски для сухих волос входят: кефир, яичный желток, репейное или касторовое масло. В теплый кефир добавьте растертый желток и несколько ложек масло. Равномерно распределите маску по всей длине волос, оберните голову полиэтиленом и замотайте теплым полотенцем. Держите около часа. Затем промойте волосы мягким шампунем.
ДЛЯ ЖИРНЫХ ВОЛОС
Нежирный кефир подогреть и нанести на волосы. Накрыть голову полиэтиленом ил шапочкой для душа, замотать теплым полотенцем. Через полчаса вымыть волосы мягким шампунем. Дополнительно можно сполоснуть волосы отваром трав.
ПРОТИВ ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС
Вам понадобится: кефир, мед. Примерно полстакана кефира подогреть и тщательно перемешать с чайной ложкой меда. Нанести на волосы, обернуть полиэтиленом и теплым полотенцем. Держать около часам. Смыть мягким шампунем.
МАСКА ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ ОБЪЕМА
Состав: кефир, сухие дрожжи, мед. В подогретый кефир добавить маленький кусочек сухих дрожжей и чайную ложку меда. Полученную смесь тщательно перемешать и оставить в теплом месте минут на тридцать. Затем нанести маску на волосы, замотать полиэтиленом и закутать теплым полотенцем. Смыть через 30 минут мягким шампунем.
МАСКА ДЛЯ РОСТА ВОЛОС
Состав: кефир, какао-порошок. Добавить в теплый кефир 1-2 столовых ложки какао. Какао можно предварительно подогреть на водяной бане, так порошок быстрее растворится. Если волосы сухие в маску можно добавить несколько ложек касторового масла. Равномерно распределить по волосам, закрыть полиэтиленом и обмотать голову полотенцем. Через 30-40 минут смыть мягким шампунем и ополоснуть отваром трав.
Метки: маски для волос маски на основе кефира |
Капустные конвертики |
Капустные листья -8 шт.
Твердый (можно российский) сыр- 100 гр.
Творог - 150 гр
Яйца - 2 шт
Мука,
панировочные сухари,
растительное масло.
Приготовление:
Капусту разбираем на листья, затем листья ,отвариваем в подсоленной воде, минуты 3, вынимаем и складываем в дуршлаг, поливаем ледяной водой (листья сохранят цвет) обрезаем с них все твердые части (или отбиваем молоточком).
Сыр натереть на терке, по желанию смешать с творогом и мелко нарезанной зеленью, можно с маслинами или оливками. Первое фото сыр с творогом. На каждый лист выкладываем горочку начинки, сворачиваем капустный лист конвертиком, обваливаем в муке, обмакиваем в яйца, затем обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле до образования золотистой корочки.
Метки: капустные конвертики |
Маска для волос |
Для того, чтобы волосы были густые и не выпадали, делайте такую эффективную маску.
Возьмите:
- 1 желток
- 1 ст. л. касторового масла
- сок 1/2 лимона
Всё взбейте венчиком и нанесите на чистую кожу головы, слегка массируя.
Накройте полиэтиленовой плёнкой и замотайте полотенцем.
Держите 30 мин. Затем смойте тёплой водой.
Делайте такую маску 1 раз в неделю.
Метки: маски для волос |
Как вкусно приготовить куриную грудку |
|
Ремонт кухни в квартире |
Ремонт квартиры может превратить жизнь в настоящий хаос, если заниматься всеми вопросами самостоятельно. Но стоит ли это делать, когда можно заказать ремонтные работы любой сложности в надежной и профессиональной компании. Хорошим вариантом для сотрудничества станет компания «РемСтрой», которая предоставляет услуги по ремонту квартир и офисов под ключ в Москве. Здесь же можно заказать ремонт отдельных помещений или же комплекс ремонтных работ, чтобы привести квартиру в хорошее состояние при небольших финансовых затратах. Особого внимания заслуживает ремонт кухни в квартире, заказать который можно по очень привлекательной цене.
Кухня – это помещение, где мы проводим львиную долю свободного времени, готовя вкусные угощения для домочадцев и гостей. Конечно же, хочется, чтобы вокруг все было красиво, а мебель была удобной и функциональной. Также большое значение имеет отделка и дизайн кухни. Если вы хотите абсолютно преобразить свою старую кухню, то можно заказать капитальный или же евроремонт. Если же вы хотите улучшить внешний вид помещения при небольших затратах, смело заказывайте косметический ремонт по наиболее адекватных ценах.
Помимо кухни есть также помещение, ремонт которого без специалистов может превратиться в самую настоящую головную боль. Я говорю о ванной комнате. Если вам требуется ремонт санузла под ключ, вы хотите кардинально изменить дизайн ванной комнаты, заменить сантехнику, преобразить помещение, советую довериться в этом вопросе профессионалам и вы увидите, как за короткий срок можно сделать качественный ремонт под ключ, то есть без вашего участия. Опытные мастера выполнят полный спектр ремонтных работ с учетом всех ваших требований и пожеланий. При этом, стоимость ремонтных работ в компании «РемСтрой» весьма разумная.
|