-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Viktori2014

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 6233





Добро пожаловать в мой блог!

Надеюсь, что каждый найдет для себя что-нибудь интересное.

Пишите, если что-то интересует.

Всегда открыта новым знакомствам!

1404729374_52456bba30194 (480x480, 296Kb)

 

Ищите тексты для наполнения блога или же хотите заработать на написании статей? Тогда переходите http://www.textsale.ru/team128670.html и регистрируйтесь. Заработать на копирайтинге действительно просто!


Котлеты в томатном соусе

Понедельник, 13 Января 2020 г. 22:09 + в цитатник

5545186_VmVp1dpz84g (600x400, 75Kb)

Любое мясо отлично сочетается с овощами, и томаты не исключение. Жиры, которые неизбежно содержатся в мясе, легче усваиваются организмом благодаря кислотам, содержащимся в томатах. В этом смысле котлеты в томатном соусе — правильно подобранный тандем. Помимо этого, соус из томатов разнообразит блюдо и придает ему новый оттенок вкуса. Попробуем и мы приготовить вкусные котлетки с томатным соусом. Итак, рецепт.

Ингредиенты:

800 г мясного фарша (смесь свинины с говядиной)
1 небольшая картофелина
7 зубчиков чеснока
1 ч. л. соли
1 ч. л. перца
1 луковица
3 ст. л. масла
2 стакана томатного сока
3 помидора
1 болгарский перец
100 мл воды

Приготовление:

В мясной фарш добавляем мелко нарезанный (или натертый на терке) лук, чеснок, перец и соль по вкусу. Чтобы котлетки не развалились картофелину трем на самой мелкой терке и вводим в фарш. Фарш перемешиваем, немного отбиваем, формируем котлеты и выкладываем их в глубокий противень. Дно противня нужно смазать маслом. Ставим в духовку (200 градусов) и запекаем 15 мин.

В это время готовим соус: на разогретом масле обжариваем нарезанный болгарский перец, добавляем чеснок. Томаты нужно освободить от кожицы, мелко нарезать и тоже отправить обжариваться. Затем вливаем томатный сок, воду, добавляем перец, соль и тушим пару минут на медленном огне. Если соус получается жидким, его можно немного выпарить.

По прошествии 15 минут, заливаем котлеты томатным соусом и снова ставим в духовку на 20 мин. при той же температуре. Готовое блюдо украшаем зеленью и подаем к столу.

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Рыба по-польски

Понедельник, 13 Января 2020 г. 22:09 + в цитатник

5545186_WtxyJg7skYw (384x310, 54Kb)

Ингредиенты:

Филе белой рыбы 300 г
Яйцо куриное 1 шт.
Масло сливочное 30 г
Лук репчатый — 1/3 шт
Морковь 40 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Несколько перьев зеленого лука

Приготовление:

1. Лук и морковь(колечками) отварить 15-20 минут на медленном огне.

2. В этом отваре, отварить филе рыбы минут 20. В конце солим и перчим рыбу.

3. Яйцо отварить вкрутую и нарезать мелкими кубиками.

4. Растопить сливочное масло на сковороде и обжарить на нем яйца.

5. Готовую рыбу выкладываем на тарелки, сверху распределяем обжаренные яйца в масле и посыпаем измельченным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Торт яблочный "Безделушка"

Понедельник, 13 Января 2020 г. 22:09 + в цитатник

5545186_RRtrooR6C4w (700x542, 173Kb)

Этот рецепт я давно нашла на каком то сайте, - распечатанный на листке бумаги он долго лежал в папочке. И тут попался на глаза, - рецепт изначально привлек меня своей простотой (отсюда и название торта), а когда я его приготовила, то и вкус меня тоже порадовал.

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 3 шт
Молоко сгущенное (1 банка вареного для смазывания торта, 1 банка обычной) — 2 бан.
Мука пшеничная / Мука — 180 г
Разрыхлитель теста — 7 г
Корица — 1 ч. л.
Ванилин — 1 г
Яблоко — 3 шт

Приготовление:

В миске взбить яйца, влить банку сгущенного молока и тщательно взбить
Добавить разрыхлитель, корицу и ванилин, перемешать
Всыпать муку,
Все тщательно перемешать, тесто по консистенции как на оладьи

Сразу нужно подготовить форму: дно обязательно застелить пергаментом, смазанным маслом, - тут немного напишу, как делала по рецепту и напишу о том, какие исправления обязательно учту при следующей выпечки.
Я взяла прямоугольную форму размером 18х25 см, не знала, насколько поднимется бисквит, - так вот, смело берите форму большим размером, корж очень поднимается, а нам нужна основа в идеале не более 2х см ( у меня все 5 наверное получилось)

Яблок можно взять и побольше, опять же все зависит от размера взятой формы, - их нужно почистить и натереть на терке прямо в форму, слой лучше делать потолще, по желанию их можно немного присыпать корицей

А теперь сверху выливаем наше тесто и ставим в предварительно разогретую до 180С духовку, время выпечки от 20 до 60 минут, опять же все зависит от размера формы, - чем тоньше разлито тесто, тем быстрее выпекается бисквит, у меня выпекался почти час.

Можно проверять готовность шпажкой. Готовый бисквит достаем, даем немного остыть в форме

Затем извлекаем из формы, переворачиваем яблочным слоем вверх, снимаем бумагу

Разрезаем пласт пополам и смазываем вареной сгущенкой ту сторону, где яблоки. Вы можете сделать абсолютно любой крем, хорошо тут подойдет сметанный, тогда корж нужно будет полностью остудить. Я же захотела карамельного вкуса.

Сложить половинки друг на друга смазанными сторонами. Получается уже и яблочная прослойка и крем между ней. Чем тоньше будет корж, тем лучше будет чувствоваться яблочный слой, да и есть такой торт будет удобнее)

Сверху тоже обмазать сгущенкой или любым кремом, украсить по желанию, я посыпала стружкой горького шоколада. Бисквит получается пористым по структуре, не сухим, но и не влажным, что то среднее. Яблочная прослойка придает нужную влажность и сочность тортику. Торт можно подавать сразу, разрезав на порции. А можно выдержать час или больше, он вкусен в любом случае.

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Форшмак

Понедельник, 13 Января 2020 г. 22:09 + в цитатник

5545186_C2uz9PK6QjM (533x372, 51Kb)

Ингредиенты:

Сельдь соленая 400 г
Лук 1 шт.
Куриное яйцо 2 шт.
Хлеб ржаной 400 г

Приготовление:

Селедку кладем в чашу блендера и измельчаем, но не в пасту.
Лук мелко рубим.
Отваренное яйцо мелко рубим.
Смешиваем лук и яйца с сельдью.
Подаем с поджаренным черным хлебом или так, как вам больше нравится.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Слоеный салат с куриной печенью

Понедельник, 13 Января 2020 г. 22:08 + в цитатник

5545186_r4qd1KB9Ip4 (600x475, 100Kb)

Ингредиенты и приготовление:

отварные картофель, яйца и морковь, консервированные огурцы, репчатый лук, обжаренная куриная печень, майонез.
Все ингредиенты порезать мелко или натереть на терке и выложить в салатник слоями:

- картофель
- лук
- огурцы
- печень
- яйца
- морковь.

Каждый слой смазать майонезом, соль по вкусу.Украсить цветами из яичного белка и моркови.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Что такое гемоглобин? Все о гемоглобине: нормы, измерение, анемии

Суббота, 11 Января 2020 г. 21:20 + в цитатник
Отвечариум
Здоровье и медицина
post thumbnail
Ответ: Дыхание – жизненно необходимая функция организма, которая осуществляется не только за счет дыхательной системы, но и благодаря кровеносной. В крови циркулируют специфические клетки, имеющие круглую ...


Понравилось: 1 пользователю

Магазин термосов

Воскресенье, 05 Января 2020 г. 16:19 + в цитатник

Ланч бокс Zojirushi SW-EXE35-GA Green 350 ml

Термопосуда просто незаменима во время путешествий зимой или же на отдыхе на природе. Если вы собрались вместе с детьми отдохнуть на катке или же прогуляться в парке, пойти на елку, тогда стоит взять с собой теплый ягодный напиток или глинтвейн для взрослой компании в термосе. Качественный термос позволит сохранить тепло напитка на несколько часов и больше. Ну, а купить термосы здесь можно по вполне адекватной цене от ведущих брендовых производителей. Знакомьтесь с каталогом термопосуды и термосов для детей и взрослых и выбирайте лучшие для себя предложения, купив понравившийся термос известной марки с доставкой в свой регион.


Где найти и как скопировать эмодзи?

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 10:35 + в цитатник

🎅

Если вы хотя бы раз пытались украсить свои сообщения тематическими эмодзи, то знаете, как порою непросто найти и самое главное скопировать эмодзи, чтобы дополнить ими свои комментарии. Вместе с тем есть и тематические сайты, на которых эмодзи доступны бесплатно. Вы можете перейти по ссылке https://getemojisymbols.com/, чтобы скопировать эмодзи бесплатно, кликнув кнопкой мыши и вставив картинку в свое сообщение. На сайте можно найти топ 100 самых интересных и ярких эмодзи по тематикам. Как видите, проблем с копированием этих милых значков для своих комментариев в блогах и соцсетях нет. Все они находятся в свободном доступе.




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Охранные сигнализации

Среда, 25 Декабря 2019 г. 16:06 + в цитатник

Контроль доступа

В случае, если перед вами возникла задача купить систему сигнализации, установить видеонаблюдения в офисе или на даче, заказать системы GPS мониторинга для транспортных компаний или же систему умный дом здесь можно ознакомиться с каталогом охранных систем от компании «Активная безопасность», которая работает на этом поприще далеко не первый год, предоставляет своим клиентам широкий выбор оборудования, а также занимается проектированием и монтажом охранных систем. На сайте компании можно ознакомиться с доступными услугами, каталогом современного охранного оборудования, сравнить цены на различные предложения, а при необходимости и задать свои вопросы менеджерам компании.


Баня под ключ в Нижнем Новгороде

Вторник, 24 Декабря 2019 г. 21:22 + в цитатник

Думаю, что среди нас найдутся люди, которые хотели бы заказать строительство бани. Советую перейти по ссылке https://www.skvb-nn.com/bani/karkasnaya-banya купить баню под ключ в Нижнем Новгороде можно по достаточно выгодной цене. Вы можете выбрать один из доступных вариантов и оставить свою заявку. Но перед этим советую изучить каталог проектов бань, чтобы выбрать лучшее предложение для своего дачного участка. При желании вы также можете задать свои вопросы менеджерам компании.



Поиск сообщений в Viktori2014
Страницы: 415 ... 363 362 [361] 360 359 ..
.. 1 Календарь