Самый мой любимый рецепт приготовления быстрых помидор! По вкусу они маринованно-солёные, очень пикантные. Чем-то похожи на "голый Херсонский помидор", но на мой вкус круче, потому что отлично держат форму и прекрасно смотрятся на столе...
Бывает часто, когда приходит пора консервирования, мы уже наедаемся свежих овощей и хочется насладится кисло-острым вкусом. Тогда этот рецепт окажется как нельзя кстати, и разнообразит Ваш стол всего по истечению суток после приготовления. Обязательно попробуйте этот рецепт в помидорный сезон или позже, если будет возможность купить грунтовые помидоры. Более всего подойдёт сорт типа "сливок".
Рецепт рассчитан на 2-х литровую банку.

Для приготовления понадобится:
помидоры - 1,3 кг;
зелень - можно использовать сельдерей, петрушку, укроп - 20 г; (у меня петрушка)
чеснок - 1 головка
перец острый красный - 1/4 стручка 

Для маринада-рассола:
1,25 л воды;
1/4 ст сахара;
1/4 ст. соли;
1/4 ст уксуса 9%;
3-6 шт перца чёрного горошком;
1 лавровый лист;
2 бутона гвоздики;
3 шт душистого перца горошком;

Дополнительно ( можно не использовать): корень хрена - 15г или 3 см, сухой зонтик укропа, кусочек маленькой веточки мяты.

Приготовление:

Помидоры помыть и разрезать сверху, но не до конца. Во внутрь каждого помидора положить пластинку от дольки чеснока, маленькую веточку зелени и тонкий кружок от стручка острого перца. На дно банки положить соломки корня хрена, зонтик укропа, мяту, помидоры.
Готовим маринад-рассол:
В кипящую воду добавить сахар, соль, специи. Довести до кипения и влить уксус. Проварить 1-2 минуты и залить горячим рассолом наши помидоры. На этом этапе может показаться, что много уксуса и соли. Но это не так! Если хотите смягчить вкус, просто проварите маринад-рассол на пару минут больше, тогда уксус улетучится и вкус будет более нежным. Банку закрываем крышкой и храним сутки в прохладном месте. Через сутки можете кушать. 

Приятного аппетита!

Приближается праздник 9 мая. Самое время рассказать своему чаду о Великой Отечественной Войне. Ведь, по сути, эта война отразилась на жизни каждого из нас. Новое, подрастающее поколение должно знать, чего стоило их дедам и прадедам наша свобода и победа. Советую изучить стихи о войне для детей короткие, которое не только легко выучить малышу, они также рассказывают о том нелегком времени. Такой стих можно рассказать своим бабушкам и дедушкам, порадовав их, а можно выступить с ним в школе или даже на конкурсе чтецов.

Думаю, что не ошибусь, если скажу, что многие из нас интересуются автомобилями. Интересно изучить обзор новинки, посмотреть рейтинги авто по тем или иным показателям. Я же советую обратить внимание на автомобиль Лада Веста http://rus-avtomir.ru/test-drives/lada-vesta.html здесь можно найти не только подробное описание автомобиля с фото и характеристиками, но и посмотреть видео тест драйв Лада Веста. Знакомьтесь с наиболее полными обзорами автомобилей на популярном авто сайте.

Строительство всегда процветало, даже во время кризиса. В этом нет ничего удивительно, так как новые дома, мосты, объекты являются неотъемлемой частью развития цивилизации. Не стоит также забывать о ремонте дорог, укладки брусчатки или же озеленении территории. Заказать все эти услуги можно в строительной компании «Бизнес Строй», которая успешно работает не первый год. Именно здесь http://stroy-and.ru заказывайте строительство коттеджей, ремонт дорог, кровельные работы и будьте уверены в результате. Очень удобно, что на сайте компании можно без спешки ознакомиться с полным перечнем доступных услуг и ценами на них, чтобы в итоге найти наиболее выгодное для себя предложение. Компания «Бизнес Строй» успешно работает в Москве. Смело заказывайте здесь ремонтные, строительные работы на самых выгодных условиях и будьте уверены в их высоком качестве.

У каждой женщины есть своя шкатулка с драгоценными украшениями, в которой, наверняка, найдется место и для бижутерии. Ведь бывают случаи, когда гораздо практичнее надеть именно бижутерию, а не дорогое украшение. Сейчас купить кольца, серьги и другие украшения можно в интернет-магазине silver-boutique.ru. Советую посетить сайт компании и ознакомиться с каталогом доступных товаров. Наверняка, вы найдете здесь лучшее для себя предложение. Заказывайте бижутерию отличного качества по доступным ценам.

Красивая и вкусная закуска!

Ингредиенты:
0.5 кг сливочного сыра, комнатной температуры 
300 гр салями нарезанной очень тонко 
1 зеленый перец, тонко нарезанный 

Приготовление:

Расстелить пищевую пленку на столе, выложить сыр, накрыть еще слоем пленки и раскатать скалкой в пласт толщиной в сантиметр.
Осторожно снять пленку и по всей поверхности сыра разложить салями, затем снова накрыть пленкой и аккуратно перевернуть.
Снять пленку уже с другой стороны и разложить на сыре зеленый перец.
Теперь все это скатать в тугой рулет не оставляя воздушных пустот.
Резать очень острым ножом, постоянно вытирая лезвие. Подавать можно с крекерами. 

Приятного аппетита!

Очень вкусные, сытные, пышные баурсаки - ни один дастархан у казахов не обходится без них.
Причём у каждой хозяйки свой фирменный рецепт.

Ингредиенты:
500 мл. молока
2 ст. л. сметаны
30 гр. сливочного масла
200 мл. подсолнечного масла
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
10 гр. дрожжей
1 кг. муки

Способ приготовления

1. В стакан наливаем 1/3 воды, добавить немного сахара, добавить дрожжи, накрыть блюдцем. Дрожжи должны подняться шапкой.
2. Замесить тесто, добавляя все ингредиенты и дрожжи.
3. Накрыть тесто полотенцем, помять, когда поднимется, и так 3 раза. Тесто должно так стоять часа 2.
4. Раскатать пласт в 1 - 1, 5 см, разрезать на квадратики, выложить на полотенце. Так они должны полежать минут 20 - ни больше, ни меньше.
5. Обжарить в кипящем растительном масле.

Приятного вам аппетита!

Красивая спина может придать вашему силуэту молодости и стройности, гордость осанки всегда вызывает восхищение. 

Итак, какой же комплекс упражнений для спины мы вам хотим предложить? Он предназначен для людей, которые ожидают общеукрепляющего действия, для новичков. 

Сделайте небольшую разминку, потянитесь поочередно руками вверх, затем нагнитесь вперед, выгнетесь назад несколько раз, энергично соединяйте лопатки, по приседайте. 

Приступим к упражнениям 

1. Для начала попробуйте сделать лодочку – лягте на живот, одновременно поднимайте левую руку с правой ногой, затем правую руку с левой ногой и чередуйте. Выполняйте это упражнение 10-15 раз каждой конечностью пока не почувствуйте легкую усталость. Потом поднимайте обе руки и обе ноги одновременно по 10 повторов.

2. Следующее упражнение лежа на спине: делайте складочку, пытаясь кончиками пальцев рук дотянуться до пальчиков ног. Повторяйте пока не устанете, но не через силу, 10-15 раз.

3. Какая же спина без пресса? Для этого нам нужно изобрести велосипед. Лежа на спине перебирайте ногами так, будто вы крутит педали.

4. Статическую нагрузку на мышцы вам не заменят никакие упражнения. Поэтому, лягте на живот, выпрямите руки и ноги, как будто вы собрались отжиматься. Стойте в таком положении сколько сможете с прямыми ногами, руками и спиной. Спину не прогибаем!

5. Теперь можно и сделать березку. Лягте на живот, согнитесь пополам и ноги постарайтесь закинуть за голову и коснуться пола, но руки лежат на полу. Мы как бы складываемся напополам. Из такого положения медленно выходим на березку. Если сразу не получится – не перенагружайтесь, или попросите, чтобы кто-то помог.

6. И последнее упражнение – сгруппируйтесь в комочек и покатайтесь как шарик по полу, чтобы позвоночник чувствовал пол. Постарайтесь эти несложные упражнения делать каждый день, прибавляя темп и количество подходов. В идеале: 3 подхода по 30 раз. Когда упражнения станут очень легкие, подберите более сложный комплекс упражнений для спины.

Рыбка в хрустящей картофельной корочке вполне может стать одним из любимых блюд в вашей семье. 

Ингредиенты:
филе рыбы (я брала тилапию) - 6 шт.
картофель - 7-8 шт.
сыр - 70 г
яичный белок - 2 шт.
мука - 4-6 ст. л.
соль, перец, специи
масло для жарки

Приготовление:

Рыбу помыть и обсушить. В одной чаше смешать муку, специи, соль. В другой натертый картофель, сыр, белок и немного соли. Филе рыбы сначала обвалять в муке, затем облепить картошкой и обжарить с двух сторон на небольшом огне до золотистой корочки. И сразу подавать блюдо горячим. Вот так быстро и вкусно можно порадовать всю семью вкусной и аппетитной рыбой в картофельной корочке. 

Приятного аппетита!

Такой рецепт пасхального кулича рекомендован тем у кого времени в обрез, а покупать в магазине пасхи не хочется.

Ингредиенты:
300 г муки,
20 г свежих дрожжей,
125 гр. теплого молока,
150 г растопленного масла,
2 взбитых яйца,
8 столовых ложек сахара,
пакетик ванилина,
изюм,
лимонная цедра.

Приготовление:
Все компоненты замесить и взбить хорошо миксером. Вмешать изюм.
Получится тесто для кулича, как густая сметана, накрыть его крышкой (можно пищевой пленкой) -емкость должна быть в 2 раза больше теста!
И в холодильник на сутки.
На следующий день тесто в миске поднимется минимум вдвое и загустеет.
После того, как тесто поднялось в холодильнике, вытащить, дать согреться до комнатной температуры, обмять, разложить по формам не выше, чем до половины.
Печь 45-60 мин. при температуре 180-200 градусов.
Из приведенного количества продуктов получается 3 небольших куличика.