Добро пожаловать в мой блог!
Надеюсь, что каждый найдет для себя что-нибудь интересное.
Пишите, если что-то интересует.
Всегда открыта новым знакомствам!
Шоколадный тарт с соленой карамелью |
Ингредиенты на форму 20–22 см:
Для основы:
Мука — 125 г
Сахар — 2,5 ст. л.
Соль — ¼ ч. л.
Сливочное масло, нарезать мелкими кубиками — 100 г
Яичный желток — 1 шт.
Ванильный экстракт — ½ ч. л.
Ледяная вода — 2.5 ст. л.
Для начинки:
Сливки 33% — 180 г
Молоко — 120 мл
Темный шоколад — 340 г
Яйцо — 1 шт.
Яичный желток — 1 шт.
Для соленой карамели:
Сахар — 215 г
Сливочное масло, к. т. — 90 г
Сливки 33%, теплые — 120 мл
Соль — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Для приготовления теста в большой миске смешиваем муку, сахар и соль. В отдельной миске смешиваем желток, ванильный экстракт и ледяную воду. Порциями вливаем нашу жидкую смесь в мучную смесь, смешивая, пока не достигнем однородности. Добавляем сливочное масло, нарезанное кубиками, и замешиваем тесто. Скатываем его в шар, оборачиваем полиэтиленовой пленкой и убираем в холодильник на 1 час.
2. Раскатываем тесто в круг, толщиной примерно 3 мм. Помещаем его в форму для тартов со съемным дном и обрезаем края.
3. Накрываем поверхность теста листом пергамента или фольги и выкладываем сверху груз — специальные шарики для выпекания, фасоль или рис. Выпекаем в духовке при температуре 170ºС около 20 минут до бледно-золотистого цвета. Даем полностью остыть.
4. Для начинки в кастрюлю среднего размера выливаем сливки и молоко и нагреваем на среднем огне, постоянно помешивая. После закипания снимаем с огня и добавляем нарезанный кусочками шоколад. Перемешиваем, пока он не растопится и смесь не станет однородной.
5. В отдельной миске взбиваем яйца. Выливаем к яйцам примерно ¼ шоколадной смеси и очень энергично взбиваем венчиком, чтобы не дать температуре воздействовать на яйца.
6. Медленно выливаем смесь обратно к остальной шоколадной смеси и снова хорошо перемешиваем.
7. Выливаем начинку на нашу основу и ставим выпекаться на 25–30 минут при температуре 170ºС.
8. В небольшой кастрюле нагреваем сахар на среднем огне, помешивая, чтобы не дать ему пригореть. После того как сахар станет янтарного цвета, добавляем сливочное масло. Будьте осторожны, смесь будет шипеть и пузыриться! Продолжаем помешивать еще пару минут до полного растапливания масла, далее добавим теплые сливки. Провариваем еще минуту, снимаем с огня и добавляем соль. Даем карамели остыть 15 минут и выливаем ее на тарт, стараясь не переливать через края.
9. Убираем в холодильник на 2 часа, затем украшаем морской солью при подаче.
Приятного аппетита!
Метки: шоколадный тарт рецепты |
Коктейль «Крюшон с ананасами» |
Ингредиенты:
Ананас консервированный – 300 г
Сахарная пудра – 5 ст.л.
Коньяк – 125 мл
Шампанское – 750 мл
Приготовление:
Открыть консервированные ананасы, сок слить в емкость – он нам еще понадобится. Если ананасы порезаны кубиками, так их и оставить, если кольцами – порезать кубиками. Выложить ломтики ананаса в емкость, присыпать сахарной пудрой и залить ананасовым соком.
Влить коньяк и поставить емкость в холодильник на всю ночь. Перед подачей на стол влить в смесь бутылку шампанского.
Важный момент: не обольщайтесь «слабостью» напитка и не пейте много – крюшон очень коварный и пьяный!
Метки: коктейль рецепты |
Аксессуары для мансардных окон |
Для того, чтобы мансардные окна работали исправно время от времени необходимо проводить замену аксессуаров. Также при установке окна важно также установить откосы, чтобы придать ремонту завершенный вид и убрать все видимые следы замены окон. Стоит сказать, что купить аксессуары для мансардных окон можно в специализированном интернет-магазине с доставкой в свой город. Вам не придется ходить по магазинам города в поисках маркиз для мансардных окон, шторок или же москитной сетки. Все необходимое для оснащения окна в мансарде можно заказать онлайн, сравнив при этом технические характеристики понравившихся товаров и цены на них. Вы можете подобрать наружные рольставни для мансарды, купить качественные и надежные жалюзи или же сетки, которые помогут защитить дом от комаров и прочих насекомых.
|
Протезирование зубов |
Протезирование зубов при полном отсутствии зубного ряда является достаточно востребованной услугой. На сегодняшний день существует два популярных способа восстановления зубов – это имплантация и протезирования. Сразу скажу, что протезирование является более дешевой услугой, при этом она дает возможность полностью восстановить зубной ряд и вернуть красивую улыбку. Советую перейти по ссылке https://roman-dent.ru/prosthetics/protezirovanie-pri-polnom-otsutstvii-zubov/,чтобы узнать, как проводится протезирование при полном отсутствии зубов, сколько стоит данная услуга и самое главное, в какую клинику лучше всего обратиться, чтобы получить высокий сервис медицинского обслуживания. К выбору подходящей стоматологической клинике нужно подходить предельно внимательно и ответственно. Важно, чтобы во время проведения процедур, пациент мог чувствовать себя максимально комфортно. Кроме того, имеет значение наличие современного стоматологического оборудования.
В случае, если вы ищите стоматологическую клинику в Москве и хотите быть уверенными в качестве предоставляемых услуг, а также в надежности и безопасности используемых материалов во время протезирование зубов, советую обратить внимание на клинику «Роман Дент». Вы можете узнать здесь https://roman-dent.ru/prosthetics/nesemnoe-protezirovanie-zubov/ о несъемном протезировании зубов. Отмечу, что несъемное протезирование зубов осуществляет определенную нагрузку на десна, поэтому перед тем, как установить протезы, необходимо пройти подготовку, а также обработку ротовой полости. Утрата оснований или же всего зубного ряда является показанием к установке несъемных протезов на полный зубной ряд.
Всем, кто заинтересован в этой услуге, советую посетить сайт московской клинике, на котором вы можете найти информацию об имплантации и протезировании зубов, ознакомиться с актуальными ценами на консультацию и непосредственно на установку протезов. Здесь же вы можете записаться на прием к врачу на любое удобное время. На сайте вы можете рассчитать стоимость протезирования зубов, а также других стоматологических услуг, воспользовавшись онлайн калькулятором. Также вы можете провести виртуальный тур по клинике, ознакомиться с фотографиями стоматологических кабинетов, посмотреть фото протезирования и имплантации зубов до и после и найти контактную информацию для связи.
|
Товары для творчества |
Товары для рукоделия и бутафории пользуются большой популярностью. Кто-то покупает пленки, грунтовки и штукатурки для своего хобби, а кто-то делает на своем увлечении и умении работать руками бизнес. Ведь сувениры и элементы декора, которые изготовлены мастером вручную ценятся очень высоко. Чтобы любая задумка выходила удачно, нужно в первую очередь позаботиться о покупке подручных материалов. Советую зайти на сайт https://www.mymanufactory.ru/ и посмотреть каталог материалов для декора, сувениров и бутафории. Здесь же вы можете найти все необходимое для создания реквизита, купив понравившиеся товары с доставкой.
|
Пицца в картофеле |
Ингредиенты:
картофель - 3-4 шт.(крупных);
сыр - 40-70 г.;
100 мл - томаты в собственном соку или вода;
2 ст.л - томатная паста;
зелень - по вкусу;
растительное масло;
соль, черный молотый перец, асафетида, орегано - по вкусу.
Приготовление:
1.Картофель разрезаем пополам. На картошке сверху делаем надрезы, солим. Запекаем до готовности.
2.В это время в сковороде разогреваем растительное масло, поджариваем асафетиду.
3.Добавляем томатную пасту, томаты в собственном соку или воду + специи. Увариваем до густого состояния.
4.Сыр трем на крупной терке, зелень мелко шинкуем.
5.Достаем картофель, верхний слой смазываем томатной заправкой, насыпаем сыр, черри. Оставляем в духовке на 1 минуту.
6.Готовые пиццы в картофеле, посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Метки: пицца рецепты |
Самые нежные творожные кексы за 30 минут |
Творожная выпечка очень воздушная, мягкая и долго не черствеет. Именно поэтому я ее так люблю. Предлагаю приготовить очень простые творожные кексы.
Этот рецепт многим придется по душе, тесто готовится за считанные минуты и при замесе можно даже обойтись без миксера.
Включаем духовку разогреваться на 180 градусов и приступаем.
Ингредиенты на 12 шт.:
Творог – 200 гр.
Яйцо – 2 шт.
Сметана – 2 ст.л.
Сахар – 100 гр.
Масло сливочное – 30 гр.
Мука – 160 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Приготовление:
Творог, яйца и сметану перемешиваем до однородности с помощью вилочки. Если творог зернистый, как у меня, можно пробить все погружным блендером, избавляясь от крупинок.
Добавляем сахар и растопленное, но не горячее, сливочное масло. Перемешиваем.
Отдельно немного перемешиваем муку с разрыхлителем и всыпаем к основной массе. Замешиваем тесто, оно получается довольно густое.
В зависимости от величины яиц и влажности творога тесто может получиться не на столько густое как у меня. Это допустимо.
Раскладываем тесто по силиконовым формочкам, заполняя их на 2/3. Из этого количества получается 12 кексов стандартного размера.
Если тесто не получилось аккуратно распределить из-за его густоты можно пройтись по поверхности чайной ложкой смоченной в воде, тем самым разровняв поверхность.
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
Из-за особенностей духовки и величины кексов время выпечки может немного отличаться. Готовность можно проверить деревянной шпажкой (зубочисткой), вставленная в середину кекса она должна выходить из него сухой, без следов теста.
Метки: творожные кексы выпечка рецепты |
Стойки с вытяжной лентой |
Для обеспечения порядка во время проведения массовых мероприятий используются вертикальные мобильные ограждения, среди которых особого внимания заслуживают столбики с вытяжными лентами. Давайте попробуем разобраться в том, чем же так хороши эти виды ограждений и где их можно заказать в нашей стране с наибольшей выгодой. Сразу скажу, что оградительные столбики с вытяжными лентами очень практичны и достаточно компактны. Нет никаких проблем с тем, чтобы даже женщины смогли перенести их с места на место и установить там, где это действительно необходимо. Учитывая, что такие ограждения изготавливаются из нержавеющей стали, их можно смело использовать не только внутри помещений, но и на улице. Для того, чтобы существенно сэкономить время при выборе ограждений, советую сразу перейти на сайт https://www.artbarrier.com/category/2 где купить стойки с вытяжной лентой можно недорого и с доставкой в свой регион. В компании «Арт Барьер» вы найдете широкий ассортимент мобильных ограждений от ведущих производителей.
Хорошим вариантом для покупки является столбик из нержавеющей стали с вытяжной лентой. Такое ограждение имеет несколько преимуществ. Но в первую очередь советую здесь https://www.artbarrier.com/category/53 изучить весь каталог оградительных столбиков, чтобы в итоге была возможность подобрать лучшее предложение и оформить заказ прямо на сайте, сэкономив при этом не только деньги, но и время. Ведь намного удобнее перейти на сайт компании, на котором собраны лучшие предложения от ведущих производителей и приобрести нужный товар онлайн, чем тратить свое время на поиски ограждений в магазинах города. Кроме того, здесь вы можете сравнить сразу несколько десятков предложений и выбрать лучшее, как по цене, так и по характеристикам товара.
Столбики с вытяжной лентой хороши тем, что их можно устанавливать в аэропортах, на выставках в музеях, кино и театрах, на различных массовых мероприятиях, в том числе и на концертах, чтобы направить посетителей, показать, что к сцене проход запрещен или же оградить экспонат на выставке от посторонних. Как видите, назначений у таких мобильных ограждений может быть несколько. Кроме того, выбирая товар, вы можете сразу купить столбик нужной высоты и с определенной длиной вытяжной ленты, чтобы ограждение максимально гармонично вписалось на охраняемом объекте. Есть возможность подобрать ограждения по цвету самой стойки, а также по цвету ленты. Она может быть сдержанного синего или же яркого и предупреждающего красного цвета.
|
Курсы по дизайну |
Получить новые знания и практические навыки можно не только в университете или же на курсах в своем городе, но и на просторах Интернета. Ведь здесь можно найти множество различных образовательных программ. При желании можно даже с нуля освоить новую перспективную профессию и построить успешную карьеру. В случае, если вы интересуетесь творческими направлениями в работе и хотите освоить фотошоп и другие графические программы, советую по ссылке https://educate.market/ru/categories/category-landing/dizayn-i-art ознакомиться с доступными курсами на тему Дизайна и арта. На этой образовательной площадке можно найти не только платные, но и бесплатные курсы. Некоторые курсы доступны с прохождением под руководством куратора. То есть опытный специалист не только будет проверять ваши задания и давать ценные советы, он поможет понять новый материал. Кроме того, учеба под руководством куратора хорошо мотивирует. В итоге вы сможете научиться делать красивые фотографии и редактировать их в популярных графических редакторах. Также можно использовать свои знания для работы над дизайном веб проектов, создавать презентации и коллажи. Для того, чтобы определиться с направлением для обучения, советую перейти по ссылке и ознакомиться с доступными курсами.
|
Стоматологические услуги |
В случае, если вы ищите хорошую стоматологическую клинику в Москве, рекомендую выбрать для профилактики и лечения зубов клинику «Май», которая успешно работает на протяжении многих лет. Здесь https://mystom.ru заказать стоматологические услуги в столице можно по вполне выгодным ценам. При этом вы можете воспользоваться услугами ортодонта, который занимается исправлением прикуса и взрослых и детей. Есть возможность заказать протезирование или же имплантацию зубов в случае, если вы хотите восстановить зубы. Также можно пройти плановую профессиональную чистку зубов, которая выполняется раз в полгода или год в зависимости от состояния зубов, отбеливание зубов, и воспользоваться другими стоматологическими услугами.
|