-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Viktori2014

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.01.2014
«аписей: 3464
 омментариев: 1082
Ќаписано: 5403


¬куснейшее пирожное

—реда, 27 ‘еврал€ 2019 г. 12:40 + в цитатник

5545186_n9j5WN7ZZ0A (680x454, 45Kb)

»нгредиенты:

Ўоколад черный — 200 гр
ћасло сливочное — 250 гр
¬афли (крошка) — 1,5 стакана
—ахарна€ пудра — 2,5 стакана
 окосова€ стружка — 1 стакан
√рецкие орехи — 0,5 стакана
—ахар — 50 гр
ћолоко — 50 мл
 акао-порошок — 5 ст.л.
яйцо (слегка взбитое) — 1 шт
¬анилин — 1 ч.л.
¬анильный пудинг — 3 ст.л.

ѕриготовление:

—начала 100 гр масла растопите в кастрюле. «атем добавьте сахар и какао и перемешайте до однородной массы. ¬мешайте €йцо и ванилин и снимите с огн€. ƒобавьте вафельные крошки (можно заменить измельченным шоколадным крекером), кокосовую стружку, орехи и хорошо вымешайте. 
¬ыложите получившуюс€ массу в смазанную сливочным маслом квадратную форму и спрессуйте. ‘орма не должна быть широкой. ѕоставьте в холодильник примерно на 20 минут.

ƒалее подготовьте кремовую прослойку. ƒл€ этого 70 гр разм€гченного масла взбейте миксером до кремообразного состо€ни€. ƒобавьте порошок дл€ приготовлени€ ванильного пудинга и молоко. ѕродолжа€ взбивать, постепенно добавьте сахарную пудру. ¬ылейте смесь поверх основы и отправьте в холодильник, пока этот слой не загустеет.

“еперь приготовьте шоколадный топпинг.  усочки шоколада и оставшеес€ масло растопите в кастрюле и немного охладите. ¬ылейте шоколад третьим слоем в форму и поставьте в холодильник, но лишь до тех пор, пока шоколад не начнет затвердевать. 
ƒальше сделайте ножом «разметку», то есть наметьте будущие разрезы. ѕеред тем, как верхний слой затвердеет разрежьте десерт на кусочки. —делайте это гор€чим ножом, который вытирайте начисто после каждого разреза. ѕодавайте десерт в охлажденном виде.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинарные рецепты
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку