Ингредиенты:

- Постный говяжий фарш - 0.5 кг
- Колбаса-0.5кг
- Соус спагетти - 1 стакан
- Обезжиренный сыр Рикотта- 1/2 чашки
- Соль – 1 / 4 ч. л.
- Перец – 1 / 4 ч.л.
- Тертый сыр – 1 / 2 стакана
- Пластины для лазаньи – 1 упаковка

Приготовление:

Разогреть духовку до 190 градусов.
Обжарить говяжий фарш и итальянскую колбасу в большой сковороде на среднем огне. Разделить мясную массу на 4 равные части. Одну часть используйте прямо сейчас. А три другие заморозьте для последующего использования.
Когда фарш с колбасой хорошо поджарятся влейте соус и перемешайте. Смешайте полтора стакана сыра Рикотта с щепоткой соли и перца. Выложите тесто для лазаньи в формочки и разложите творог со специями. Сверху - фарш с соусом. Посыпьте тертым сыром. Накройте кусочками теста для лазаньи и затем повторите опять слои: сыр, фарш, тертый сыр.

Выпекать при температуре 200 градусов в течение от 10-15 минут.

Ингредиенты:

карп
150 гр. копченого сала
0,5 кг картофеля
2-3 шт. репчатого лук
100 гр. сливочного масла
5 помидоров
соль
зелень

Как приготовить карпа в духовке по-чешски:

Карпа вычистить и выпотрошить. Нарезать на порционные куски и сделать надрезы по коже. Рыбу посолить.

Нашпиговать карпа копченым салом.

Картофель очистить и отварить до полуготовности в подсоленной воде.

Нарезать картофель кружочками.

Форму для запекания смазать сливочным маслом.

На дно формы выложить картофель, сверху на него уложить карпа.

Лук и помидоры нарезать кружочками. Разложить лук и помидоры по карпу и картофелю.

Остатки сливочного масла натереть на терке и разложить по всему блюду.

Зелень нарезать мелко и распределить по рыбе.

Запекать карпа с картофелем около 40 минут при 200 градусах. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Для основы
Мука пшеничная – 150 г
Мука пшеничная цельнозерновая – 150 г
Яйцо – 1 шт
Вода холодная – 2 ст.л.
Масло сливочное – 120 г
Соль щепотка

Для начинки
Творог – 400 г
Яйцо – 1 шт
Укроп
Базилик
Соль – 1 ч.л.
Перец черный молотый
Для корочки
Пармезан – 50 г
Сухари (крошка) – 2 ст.л.

Приготовление:

Для основы тарта я брала пшеничную муку и цельнозерновую пшеничную. Холодное масло порезать кубиками, смешать с мукой и щепоткой соли. Быстро растереть пальцами в крошку.
Яйцо размешать вилкой с 2 ст.л. холодной воды. Влить в мучную крошку и замесить тесто.
Тесто получается эластичное, быстро смешивается. Месить его долго не нужно, чтобы масло не нагрелось от тепла рук.
Раскатать тесто в пласт, чтобы он поместился в форму диаметром 24 см и образовал небольшие бортики. Наколоть основу вилкой, затянуть пленкой и поставить в холодильник.

Займемся начинкой.
Кабачки тонко нарезать и поджарить на сковороде. Идеально бы их жарить на сквороде гриль, чтобы без масла... Но у меня таковой не имеется, поэтому я жарила в обычной в небольшом количестве растительного масла.
А после разложила на бумажном полотенце, чтобы удалить лишний жир. Жарила я совсем немного, буквально по пару минут с каждой стороны. Тогда кабачки остаются упругие и слегка похрустывают в тарте. Любите мягкие – жарьте чуть дольше.
Остудите кабачки.
Укроп и листики базилика мелко нарезать.
Добавить в творог зелень, соль, перец и одно яйцо. Все хорошо размешать.
Для корочки Пармезан натереть на мелкой терке и смешать с панировочными сухарями.

Форму с тестом поставить в духовку при 180* на 15минут.
Форму с подпеченной основой достать из духовки, разложить в ней творожную начинку.
Кружочки кабачков внахлест. И посыпать сыром с хлебной крошкой.
Температуру в духовке уменьшить до 170*. Отправить тарт в духовку на 40 минут.
Остудить минут 10-15 в форме, вынуть и подавать тарт. Вкусно как теплым, так и холодным.

Потрясающее блюдо! Сытное, ароматное, под нежным тестом. Вместо свинины можно использовать любое мясо. Грибы можно использовать свежие или замороженные.
Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 горшочка (объемом 300–500 мл).

Ингредиенты:

500 г свинины (вырезки)
300 г грибов
500 г картофеля
150 г лука
100 г сметаны
2–3 зубчика чеснока
200 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
соль
перец
растительное масло

Приготовление:

Лук мелко нарезать.Жаркое в горшочках под крышечкой из теста
Мясо нарезать небольшими кусочками.
На растительном масле слегка обжарить лук.
Добавить мясо, обжарить.
Добавить грибы.
Посолить, поперчить.
Жарить в течение 20 минут.
Картофель нарезать кубиками или брусочками.
Обжарить картофель на растительном масле.
Посолить.
В сметану добавить выдавленный через пресс чеснок.
Перемешать.
В горшочки выложить мясо с грибами.
Выложить картофель.
Выложить сметану с чесноком.
Края горшочка смазать растительным маслом.
Накрыть горшочек тестом (тесто раскатать толщиной около 3 мм).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекать в течение 25–30 минут.

Ингредиенты:

Куриные грудки — 2 шт.
Спаржа — 150 г
Сливки 35% — 100 мл
Горчица — 2 ст. л.
Сушеная петрушка — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Для начала нужно подготовить куриные грудки. Для этого на разделочной доске я посыпаю грудки перцем и солью (здесь никакие другие специи не нужны, вся роль отдаётся соусу). Накрываю пленкой и хорошенько отбиваю скалкой (или специальным мясным молоточком). Мы получаем сразу несколько преимуществ. Во-первых, курица лучше и равномернее пропитывается солью и перцем — мы как бы вбиваем их внутрь. Во-вторых, курица приготовится быстрее (т.к. стала тоньше) и равномернее (т.к. слой и правда становится одной толщиной).
2. Готовые грудки отправляем жариться на гриле или сковороде.
Готовое мясо убираем в сторону. Кстати, никогда не начинайте резать мясо сразу после сковороды. Все соки попросту вытекут из него, а мясо станет сухим. Лучше дать отдохнуть минут 5.
3. Приготовим спаржу, не важно — замороженную или свежую. Необходимо бросить в подсоленную кипящую воду на 3-4 минуты. А вот секрет: чтобы спаржа оставалась хрустящей и ярко зеленой (то же срабатывает и с любыми зелеными овощами), нужно резко прекратить процесс готовки. Как? Опустив на минуту спаржу в ледяную воду.
4. Ну и самое время приготовить горчичный соус. В сотейнике смешиваем жирные сливки, горчицу и сушеную петрушку. Хорошенько перемешиваем и ставим на медленный огонь.
Варить соус нужно до тех пор, пока он не уменьшится в объеме и не станет довольно густым.
5. Готовым соусом поливаем щедро курицу и подаём со спаржей. Вкус получается очень интересным, с одной стороны островатая горчица, с другой кремовая сливочная текстура.

Многие частенько жалуются на свою жизнь, сетуя на то, что различные внешние факторы, такие как политика, рождение в семье с невысоким достатком, личные особенности мешают достичь успехов в жизни. На самом деле успех в самых различных сферах зависит исключительно от наших действий и установок. Психологический фактор играет большую роль в постановке целей и их реализации. На блоге gray-days.ru «Серые будни» можно найти массу полезных статей о том, как следует ставить цели, какую мотивацию лучше всего выбрать для достижения желаемого, как пережить сложные моменты в жизни и как женщина может реализовать себя в карьере, семье, творчестве. Каждая женщина сможет найти на этом блоге близкие себе по духу статьи, советы, которые помогут что-то изменить в жизни. Но применять их нужно сейчас, не откладывая на потом. Ведь только четкое построение планов на будущее и упорство поможет достичь успеха в различных сферах, обрести семью, построить успешную карьеру, найти счастье в материнстве и научиться строить крепкие доверительные отношения с окружающими.

Профессиональная косметика отличается очень высоким качеством и хорошей эффективностью. Именно поэтому многие женщины при выборе уходовой косметики отдают предпочтение проверенным брендам. В настоящее время купить качественную профессиональную косметику для лица, тела, волос можно в интернет-магазине https://cosmofun.ru с доставкой по России. Подобрать товары для ухода за кожей лица и тела, выбрать средства для восстановления и лечения волос или же омолаживающую косметику не составит особого труда. Вы можете изучить подробное описание доступных товаров, ознакомиться с их составом и действием, а также воспользоваться помощью онлайн консультанта на сайте. Обратите внимание, что в данный момент на сайте действуют очень хорошие скидки на некоторые бренды, так что вы можете заказать профессиональную сертифицированную косметику по самой выгодной цене.

У каждого предпринимателя должен быть свой сайт в Интернете, на котором можно найти всю интересующую информацию о его деятельности, контактные данные для связи и консультаций, а также перечень услуг или же информацию о его компании. Наличие собственного сайта о фирмы или же частного предпринимателя вызывает доверие пользователей. Юрий Андреев предприниматель, которому удалось достичь хороших успехов в бизнесе создал свой сайт и, если вы интересуетесь его деятельностью, хотите узнать больше о предпринимателе, которому удалось открыть свой бизнес с нуля, тогда просто переходите по ссылке и знакомьтесь с доступной информацией. Вы найдете контактные данные и при желании сможете связаться с предпринимателем, чтобы обсудить условия сотрудничества или же задать интересующие вопросы.

Каждая женщина знает, как важно найти действительно хорошего косметолога. Если вам нужен косметолог в Кемерово, советую здесь http://www.kosmetolog42.ru ознакомиться с доступными услугами салона красоты. Данная косметологическая лечебница подходит для детей и взрослых. Удалить бородавки и другие кожные новообразования у деток можно совершенно безболезненно. Взрослых клиентов может заинтересовать шлифовка кожи, удаление шрамов, родинок, бородавок, лечение кожи, избавление от угревой сыпи, чистка лица, массаж. Также здесь можно удалить татуировки или же записаться на электроэпиляцию, которая позволит надолго избавиться от нежелательных волос на теле.

Ювелирные украшения, а также изделия из драгоценных металлов являются хорошим вариантом для подарков близким и любимым людям. Покупая золотые украшения, мы надеемся, что даже спустя много лет они не потеряют свой первоначальный вид, но на практике ювелирные украшения тускнеют, теряют свой блеск, на них появляется налет. Но это легко исправить с помощью полировки. Сейчас можно найти немало статей о том, как выполнить полировку украшений самостоятельно в домашних условиях, но лучше всего доверить эту задачу профессионалам. Так вы можете быть уверенными, что полировка ювелирных изделий будет выполнена максимально бережно и качественно. После проведения работ на украшениях не останется царапин, они снова приобретут свой первоначальный блеск. Также можно заказать полировку надписей на кольцах или же полировку различных изделий и сувениров из драгоценных металлов. Полировка из изделия из чистого золота будет несколько отличаться от полировки украшений с драгоценными или искусственными камнями.